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意大利面、通心粉生產線采用的是先進的擠壓技術。配合千變萬化的通心粉模具，從而生產螺旋、貝殼、方管、圓管、圓圈，長的、扁的、空心的、細如發(fā)絲的，用雞蛋染成黃色的，用菠菜染成綠色的，還有用墨魚染成深紅色的出各式各樣的通心粉。，可以用白的大米粉、金燦燦的玉米粉、還可以用低糖的蕎麥、無糖的胚芽粉生產出糖尿病人食用的通心粉 。
通心粉亦稱空心面，在國外已是極普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
通心粉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
山東德超機械設備有限公司公司研發(fā)生產的通心粉生產設備吸收了國外同類產品的先進技術并加以科學的創(chuàng)新，采用先進生產工藝，獲得多項專利。該生產線設計合理，自動化程度高，擠壓參數控制，主機配有高低壓螺旋，增加了原材料的使用范圍，降低了成本，改善了產品品質本。該設備一機多用、制品、花樣繁多、長短制品均能生產。產品遠銷俄羅斯、沙特、埃塞俄比來、古巴、孟加拉、土耳其、巴拉圭、馬來西亞等國。
三、意大利通心粉主機特點：
1、該機有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。
2、采用先進的變頻技術，使設備運行的更平穩(wěn)、更省電；
3、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿壽命長；
四、工藝流程：原料配制→攪拌→擠壓成型→輸送→干燥→成品→(包裝)
五、設備配置：拌粉機→上料機→擠壓機→輸送提升機→烤箱→（包裝機）
六、生產技術參數
型號 DL3000-100單螺桿生產線
總功率 55KW
實耗功率 45KW
主電機功率 30KW
生產能力 100-200kg/h
