生產(chǎn) 凈水器、 消毒柜、 電飯煲、 生態(tài)儀、 豆?jié){機、光波爐、電壓力鍋、電熱水壺、電磁爐、燃?xì)庠?、空氣凈化器、超能灶?料理機、 光波空氣爐、 破壁機、變色壺、烤箱、電熱水器、風(fēng)扇、垃圾鏟、保溫電熱水壺、抽油煙機等小家電產(chǎn)品....廠家零利潤特價直銷!以上產(chǎn)品均適合直銷、會銷、展銷會、馬幫、跑江湖、舞臺銷售、以舊換新、團購、禮品、批發(fā)等多種多樣銷售模式!歡迎全國各地客戶來電咨詢!
額定電壓:220(V) 電磁爐爐頭:單爐 防水功能:無
面板材質(zhì):其他 火力檔位:5檔 額定功率:1001-2000W(W)
型號:A01 品牌:深圳九陽 功能:爆炒,炒菜,火鍋,煎炸,燒水,蒸煮,煮粥,燉奶,煲湯,定溫,定時
額定頻率:50(HZ)
控制方式:微電腦式
能效等級:3級
電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場,磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達到加熱食品的目的。
電磁爐加熱原理如圖所示,灶臺臺面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板(結(jié)晶玻璃),臺面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng),臺面的上面放有平底烹飪鍋。
其工作過程如下:電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動時完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換,所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。
1、概述
電磁灶是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進行加熱工作的,是現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進電子炊具。它使用起來非常方便,可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調(diào)操作。特點:效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生,烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)素,是實現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具。電磁灶的功率一般在700-1800W左右。
電磁爐按感應(yīng)線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類,相比較高頻電磁灶受熱效率高,比較省電。
按樣式分類,可以分以下三種。
臺式電磁爐:分為單頭和雙頭兩種,具有擺放方便、可移動性強等優(yōu)點。因為價格低較受歡迎。
埋入式電磁爐:是將整個電磁爐放入櫥柜面內(nèi),然后在臺面上挖個洞,使灶面與櫥柜臺面成一個平面。業(yè)內(nèi)認(rèn)為這種安裝方法只求美觀,但不科學(xué),很大一部分消費群體把電磁爐當(dāng)做火鍋,埋入式炒菜并不方便。
嵌入式電磁爐:可適應(yīng)不同鍋具的需要,不再對鍋具有特殊要求。