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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
斬拌機(jī)
品牌
億馬
型號(hào)
ZB-40
電壓
380（V）
功率
5.1（kw）
凈重
350（kg）
包裝
纏繞膜
外形尺寸
1100*865*1200（mm）
產(chǎn)品用途
雞蛋干、火鍋料、魚豆腐等加工過程
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷
特價(jià)
規(guī)格
定制
肉松機(jī)是肉松制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊精細(xì)的“刨”碎，而且不破壞肌肉纖維，還能同時(shí)將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉松一起攪拌均勻。
更換刀具，還可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械，同時(shí)用可加工蔬菜、堅(jiān)果等物料。
斬刀選用有機(jī)材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。配有出料器，
出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
80型肉松機(jī)技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：ZB-80L
生產(chǎn)能力：60-70kg/次
斬刀轉(zhuǎn)速：1680/3800rpm(可帶上變頻)
斬刀數(shù)量：6把
斬鍋轉(zhuǎn)速：7/16rpm
機(jī)器重量：約1400kg
總功率：13.17kw
主機(jī)尺寸：2020*1360*1370mm
材質(zhì)：304不銹鋼
