海鷗牌150-4手搖壓面機(jī):

配兩把刀,壓面刀2毫米

壓輥和面刀采用電鍍防銹合理衛(wèi)生設(shè)計(jì)

壓輥長(zhǎng)度:15厘米

可調(diào)面皮厚薄度:0.5毫米到5毫米之間可任意調(diào)節(jié)厚薄度

外包裝規(guī)格:

200*200*260mm

重量:11公斤(帶2把壓面刀)

150-2,150-4(手搖雙刀----配粗刀、細(xì)刀各一)

該機(jī)外型美觀，結(jié)構(gòu)先進(jìn)，操作方便，工作效率高穩(wěn)定性好，安全，可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場(chǎng)、個(gè)體飲食及家庭制作面食之用。本機(jī)全金屬結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用，軋面輥采用衛(wèi)生防銹處理。該機(jī)制作的面條具有結(jié)構(gòu)密實(shí)、軟硬均可、薄厚可調(diào)、入口光滑等特點(diǎn)，同時(shí)還可以軋制面皮、面葉、餛飩皮、餃子皮、切餅絲等。
軋面機(jī)使用說明
1、安裝：使用前清洗掉與食品接觸部位的防銹油，如鍍鉻的用干布擦干凈即可。然后，用四個(gè)鋼釘將面條機(jī)固定在適合操作的木凳或面板上，安裝面斗，轉(zhuǎn)動(dòng)部位加注潤(rùn)滑油。
2、軋面片：把面粉、水以10:3的比例拌成絮狀，送入面斗，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪即可軋成面片，面片厚薄可憑栓鈕調(diào)節(jié)。
3、切面條：裝上切刀，將合適的面片送入切刀轉(zhuǎn)動(dòng)即可軋出面條。
注意事項(xiàng)：
1、經(jīng)常向軸間加注食用油潤(rùn)滑。
2、堅(jiān)持軋面輥底部刮刀與軋面輥緊貼嚴(yán)密，防止軋面輥粘面，保持切刀底部梳齒緊貼切刀，槽根部防止面條趨扭，切面時(shí)切勿倒搖，避免損壞梳子。
3、嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面片或掉進(jìn)機(jī)內(nèi)，以免損壞機(jī)件。
4、使用后，用毛刷將碎面渣清掃干凈，蓋好防塵布。
使用說明：
1.安裝
使用前清除與食品接觸部位油漬，將面條機(jī)底腳固定在適合操作的木凳或者木板上，安裝面斗，向注油孔加注使用潤(rùn)滑油；
2.軋面片
把面粉、水以10：3的比例拌勻，揉成面團(tuán)，將面團(tuán)分成適宜的小塊，放入面斗，旋轉(zhuǎn)調(diào)整螺栓，調(diào)整軋輥間隙，兩邊間隙要一致，將搖把（手輪）插入軋輥長(zhǎng)軸，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)搖把，將面團(tuán)反復(fù)軋制成片（軋輥間隙逐次由大到小，面片由厚變?。?；
3.切面條
安裝面刀，將面刀沿正面機(jī)殼豁口推至底端，使面刀一端大齒輪同面條機(jī)手輪旁齒輪相嚙合。將面片送入切刀中間，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)搖把即可壓出面條。卸下面刀時(shí)只需將手輪逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，使面刀一旁大齒輪與機(jī)體齒輪脫離，面刀即可取下。
注意事項(xiàng)：
1.經(jīng)常向注油孔加注食用油潤(rùn)滑；
2.保持刮板與軋輥緊貼，防止軋輥粘面，保持切刀底部與篦子齒貼緊，防止面條起扭，切片時(shí)切勿倒轉(zhuǎn)避免損壞篦子；
3.嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面中或掉進(jìn)軋輥、面刀中間，以免損壞機(jī)件；
4.使用后用毛刷將碎面清掃干凈，蓋好防塵布，并注意防銹。

軋面機(jī)特點(diǎn)介紹：全鑄鐵底座或加厚鋼板底座，兼顧耐用和美觀，老式結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單方便該機(jī)型可壓制粗細(xì)面條、餃子皮及餛飩皮等面食，本機(jī)全金屬結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用，軋面輥采用電鍍（也有靠漆防銹處理的）做工，光亮美觀，衛(wèi)生防銹。
亮點(diǎn)：直接把面和水混合成絮狀放入就可，硬點(diǎn)軟點(diǎn)都可以，不需要揉成面團(tuán)哦，可省去和面的工序，省力、面輥力度大，制出面條爽滑、有勁、口感好。既好吃還能感受制作過程的樂趣，大力推薦 不容錯(cuò)過，特別適合家庭和小餐館設(shè)計(jì)，外形美觀大方 結(jié)實(shí)耐用。