上海食品廠 黃金椰絲球-經(jīng)典做法
用蛋黃制作的金黃色椰絲球,香酥,椰香濃郁,每一顆都黃澈可愛(ài),回味無(wú)窮。
我對(duì)椰絲球一直有著很深的好感,看看我的博客就知道,用全蛋制作的椰絲球、用蛋白制作的椰絲球,和今天用蛋黃制作的椰絲球,三種不同的椰絲球已經(jīng)全部登場(chǎng),喜歡款,自己挑哈。
其實(shí),款好吃已經(jīng)不重要了,在制作我心水的那款椰絲球時(shí)候,我說(shuō)過(guò),曾經(jīng)數(shù)次的試驗(yàn),不過(guò)是為了尋找記憶中的味道,也許你喜歡的,并不是好吃的那一款,而是曾經(jīng)帶給你回憶的那一款。 現(xiàn)在的做法也是越來(lái)越多 產(chǎn)品生產(chǎn)量也是非常的大 為了達(dá)到更好的效果 我們也選擇了不同的設(shè)備去比較 嘗試 分享一下現(xiàn)在在用的燁昌湯圓機(jī)吧 效果非常好
YC4T-1501型多功能湯圓搓圓擺盤機(jī) 四頭湯圓機(jī) 效率更好 搓圓效果也更好!
型號(hào):YC4T-1501
電壓: 220/380
功率:3.5
產(chǎn)量:0-15000個(gè)/H
尺寸: 2600*1200*1400
機(jī)器重量:800KG
聯(lián)系方式:18930439116 楊先生
設(shè)備整機(jī)不銹鋼制造,性能穩(wěn)定
自動(dòng)湯圓成型機(jī)是制作湯圓的理想設(shè)備,符合有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校等公共食堂和戶理想的面食機(jī)械。
性能及特點(diǎn):
◆ 采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開(kāi)機(jī)便可自動(dòng)搓圓、成型,制品不易變形。
◆ 功能,適用性廣??梢劳馄ぜ梆W料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
◆ 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各 種工作場(chǎng)所
經(jīng)典制作椰絲球客戶案例:
上海麥其樂(lè)食品有限公司-上海來(lái)伊份股份企業(yè)有限公司-黃金椰絲球
新鄉(xiāng)可可林食品有限公司-黃金蛋液椰絲球
做椰絲球機(jī)械-我們是認(rèn)真的
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