1概述:MG65/2型饅頭機(jī)是我廠研制的一種成型好、計(jì)量準(zhǔn)的新產(chǎn)品,適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成形,面團(tuán)通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠、礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位及戶,也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
2結(jié)構(gòu)特征及工作原理:MG65/2型饅頭成形機(jī)主要有輸面、成形、機(jī)架、外罩四大部分組成。輸面部分主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成;成型部分主要有:上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動(dòng)齒輪、齒輪套等組成。
3工作原理:電機(jī)啟動(dòng)后,將和好的面團(tuán)均勻投入料斗內(nèi),在拔面葉作用下,面團(tuán)被擠壓入輸面殼體內(nèi),在絞龍的推動(dòng)下,通過出面口、進(jìn)料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊,然后依次進(jìn)入上下成形滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動(dòng)下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動(dòng)調(diào)整版調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。
4主要性能參數(shù):
生產(chǎn)能力:每分鐘60個(gè)饅頭
配用電機(jī):Y100L2-4 3KW
饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量 5.6.7.8.9.10
額定電壓:380/220v均可
額定頻率:50Hz
外型尺寸:1300*500*960mm
重量:240kg