拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快
2、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
5、平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
6、雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
功能:
對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料