品類(lèi)名稱(chēng): 粗糧 系列名稱(chēng):心意系列 產(chǎn)品名稱(chēng):黑豆
包裝形式:真空6邊裝 規(guī)格:405g/袋 箱規(guī):24袋/箱 保質(zhì)期:12個(gè)月
一、特點(diǎn)
黑豆蛋白質(zhì)含量36%-40%,相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆高蛋白、低熱量,含8種人體必須氨基酸,19種油酸,其中不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上
黑豆外皮為黑色,里面一般為黃色或綠色。
黑豆、黑米、黑芝麻,常見(jiàn)食品中的黑補(bǔ)三劍客之一,《本草綱目》中用烏豆作單方的處方,就高達(dá)59條之多。
二、本品產(chǎn)地
遼寧彰武,科爾沁沙地南緣,沙土地通透性好,沙土鈣積層。清朝皇家牧場(chǎng)所在地,產(chǎn)黑豆大縣。
三、單品功效
消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒。
四、適應(yīng)人群
體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病后出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝酸軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者適宜食用。
五、成分及能量
1、黑豆性平,味甘。
2、每百克約含381大卡熱量
3、成分含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等。
六、養(yǎng)生功效
1、黑豆具有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效,對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。
2、凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來(lái)解毒。
3、黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
4、黑豆中的微量元素,含量都很高,而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
七、健康科普
因?yàn)闉醵购胸S富的抗氧化劑─維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,經(jīng)常服用可達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。古代很多重要藥典,都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使膚質(zhì)變白暫細(xì)嫩。
八、食用方法
1、可以同黃豆制成豆?jié){ 2.可作為輔料,用于煮湯、煮粥。