容量 外形尺寸 凈重 毛重

3L 300x300x550mm 10.5kg 12.5kg 價(jià)格560元

5L 300x300x660mm 12kg 14.5kg 價(jià)格640元

7L 300x300x800mm 13kg 15.5kg、 價(jià)格690元

立式不銹鋼灌腸機(jī)（全不銹鋼材質(zhì)，非常厚實(shí)超耐用，配備4種不銹鋼灌腸嘴。泡沫模型加強(qiáng)包裝）實(shí)拍圖為5L。不銹鋼材質(zhì)非常的厚實(shí)，買到就是賺到的！

隨機(jī)配不銹鋼灌腸頭口徑有16mm/22mm/32mm/38mm四種不同規(guī)格（尺寸每個(gè)批次可能存在點(diǎn)差異0.1）

產(chǎn)品用途：作各種香腸、臘腸

立式、全不銹鋼設(shè)計(jì)，使用壽命長。全新機(jī)械齒輪系統(tǒng)，可以快速地卸下活塞并輕松地快速重新填充。易于清潔的4種不銹鋼灌腸管，方便調(diào)節(jié)上下兩級的變速裝置，立式灌腸機(jī)是家庭灌充香腸的好幫手，飯店制作鮮美香腸的得力助手. 操作簡便，做工精細(xì)，整機(jī)為全不銹鋼?？炻齼蓹n設(shè)計(jì)，四種不同尺寸灌腸漏斗，令使用更加方便。適合灌制各種香腸、紅腸、臘腸及糊狀物制品。

附：香腸制作方法：（僅供參考）瘦豬肉750克，肥豬肉250克，糖100克，鹽40克，葡萄糖20克，白酒l00克，腸衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各適量。 1.將肉洗凈，抹干表面水分，切成蠶豆粒大小的塊。肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。 2.將糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五香粉等調(diào)味料加入肉中拌和均勻。 3.將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。 4.用手將肉塊輕輕從腸衣入口處往腸衣的下端擠，擠得稍緊一些為好。但不宜過分使勁，以免把腸衣擠破。直至將肉塊灌完，如剩下腸衣，可用干凈剪刀將腸衣剪下，晾干，留下次再用。 5.用消過毒的針(家用縫衣大針即可)在灌好的腸上穿刺(即在腸衣上穿一些小孔，以排除香腸內(nèi)的空氣和水分，要求香腸內(nèi)不留氣泡和水滴)，再將腸內(nèi)的肉擠緊實(shí)。然后用干凈的細(xì)線按15厘米左右為一節(jié)扎好。掛在通風(fēng)處晾，晾至香腸干燥發(fā)硬為止，剪去每節(jié)的扎線即可收藏。制作要領(lǐng)：1.香腸口味的濃淡，可根據(jù)各人愛好調(diào)配。但調(diào)料中一定要有白酒和姜粉(汁)。 2.做香腸時(shí)加一點(diǎn)葡萄糖，可使腌制出的香腸具有紅色，增添香腸的外觀美。 3.香腸可以保存較長時(shí)間。食用方法：蒸食和切片炒菜均可。