異形模具
型號 | 電壓 | 功率 | 規(guī)格尺寸 | 主軸轉(zhuǎn)速 | 效率 | 毛重 |
60型 | 220V | 2.2-3KW | 660x170x600mm | 850轉(zhuǎn)/分 | 30KG/小時 | 電機(jī)/木箱65KG |
100型 | 380V | 4KW | 720x180x650mm | 850轉(zhuǎn)/分 | 40KG/小時 | 電機(jī)/木箱75KG |
模具規(guī)格(mm) | 4x0.6 5x0.6 8x0.6 1.5 1.8 2 2.2 |
多功能牛筋面機(jī)不僅設(shè)計新穎、 獨特、精巧,操作簡單,而且生產(chǎn)速度快,質(zhì)量好.條筋到,
泡均勻。完全取代人工制作牛筋面的全部工藝,廣泛適用于學(xué)校,機(jī)關(guān)食堂,更適合開店、零
售、批發(fā),是一種投資少,效益快的致富小機(jī)械.[加工,銷售,技術(shù),調(diào)料配方,香辣面的調(diào)拌我
都教你] 是下崗待業(yè)理想的創(chuàng)業(yè)選擇,因為它利大,不需要投資就可以輕松掙大錢!!
牛筋面機(jī)
牛筋面機(jī)的做法和保養(yǎng)
一、面的調(diào)配
1、面團(tuán)的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大
約15分鐘)。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)2.2千瓦,電壓220V.
2、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,
如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸
掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
三、維護(hù)與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一
次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調(diào)整。
3、如停機(jī)時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)