粉條機(jī)種類
一
|
、蒸汽式擠壓粉條機(jī)
操作人員:
2-3
人單臺
多臺操作每臺
1
人
1
、
產(chǎn)品名稱:
6FT
系列粉條機(jī)
2
、
工藝流程:
紅薯淀粉
-
攪拌調(diào)漿
-
上料
-
入機(jī)漏粉
-
散粉
-
上桿晾曬(烘干)
-
包裝:
3
、
適應(yīng)對象:
淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、
小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉:
4
、
成品:
粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
5
、
設(shè)備優(yōu)點:
無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊
湯、不斷條、口感軟弱勁道,設(shè)備運作穩(wěn)定、操作簡易、投資小、見效快適用各種淀
粉以及混合淀粉制作粉條。
6
、
設(shè)備缺點:
吸水性比漏瓢式大,烹飪后次吃口感勁道柔軟,粉條入味,比漏
瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
7
、選購對象:
紅薯粉條企業(yè)、方便粉絲企業(yè)、龍口粉絲企業(yè)、小型農(nóng)戶使用和對外
加工、芋頭粉苕皮生產(chǎn)廠商:
(該設(shè)備無需添加明礬優(yōu)點,進(jìn)入超市粉制品多數(shù)為
6FT
系列粉條機(jī)生產(chǎn)
)
8
、
機(jī)器原理:
淀粉和水按比例調(diào)均勻后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉
擠壓至粉條漏板處漏出,機(jī)體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管
,
使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中
得到成熟,我廠采用的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條機(jī)采用水溫加熱減少
低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動的淀粉,運用
蒸汽式粉條機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,
螺距大小決
定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度:
9
、
設(shè)備附件:
漏粉磨具(模板)、粉皮專用頭、粉絲專用頭、川粉機(jī)頭、芋頭粉機(jī)
頭、免搓洗機(jī)頭:(粉條機(jī)隨機(jī)配帶兩塊圓型模板(自選)和粉條機(jī)頭)
10
、
配套設(shè)備:
攪拌機(jī)、上料機(jī)、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機(jī)等
騰達(dá)新型多功能豆制品加工設(shè)備 豆腐皮機(jī) 干豆腐機(jī) 千張機(jī) 百葉機(jī) 豆片機(jī) 榨油機(jī) 粉碎機(jī) 拌面機(jī) 素牛排機(jī) 豆皮機(jī) 蛋白肉機(jī) 人造肉機(jī) 豆絲機(jī) 豆花機(jī) 豆耳機(jī) 豆魚機(jī) 豆蝦機(jī) 豆腸豆翅機(jī) 大豆面條機(jī) 牛排切絲機(jī) 羊肉串機(jī) 羊肚絲機(jī) 粉條機(jī) 粉絲機(jī) 涼皮機(jī) 面皮機(jī) 素肥腸機(jī) 燕麥筋機(jī) 面筋片機(jī) 廠家制造 操作簡單 免費培訓(xùn) 學(xué)會為止 即到即學(xué) 銷售熱線 0632 -8788555 8712088 傳真 0632-8719730 手機(jī)13969480158 13563286358 生產(chǎn)制造20年經(jīng)驗豐富,設(shè)備優(yōu)良 質(zhì)量 友情提示 我們是生產(chǎn)制造廠家,不是經(jīng)銷商 售后有。