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貓耳朵切片機的使用說明
1、開機前應對整機進行檢查，看切刀與底刀的間隙（0-0.05mm之間）并檢查其他地方的螺絲松動，如切刀與底刀的間隙過大會造成貓耳朵變形，在每天工作時，必須在立柱上加機油，壓花刀上加食用油。
2、貓耳朵的大小，有底刀來決定，根據(jù)貓耳朵的直徑來選擇不同的底刀。
3、把面粉拌好，拌好后壓成餅（注：需要幾種顏色，就壓幾種。面餅的里面的那層叫餡，外面的那層叫皮），把面餅重疊后卷成棒，重疊時在兩種面接觸的地方少刷一點水，兩種面才會緊貼到一塊，油炸時才不會松開，放入傳送帶即可。
4、接通電源即可切片，切片的厚薄由切刀前方的調(diào)架絲來決定，切成的片會直接送到壓花刀上，即可壓成各種花形，壓花刀與輸送帶是由鏈條傳動的，他們是同步進行的。若不同時進行時，可把壓花刀卸下。
5、若切片厚薄不均勻，可把單相離合器卸下，用柴油或汽油清洗，或頂絲松動，或離合器上的拉簧拉力不夠，可更換拉簧。還有一種情況是底刀孔大，底刀上的壓面板壓不住面棒，可造成厚度不均勻或切斜。
6、輸送帶跑偏，可調(diào)整輸送帶后面的調(diào)整拉絲。
7、把切好的貓耳朵，放入適當溫度油中，觀察其色度，達到所需顏色即可，也可用烤箱烘烤。
貓耳朵切片機的介紹
新一代貓兒切片機是采用新型單向離合器，特制輸送帶具有不怕油，不怕水，好使耐用的特點。安裝新型雙輪壓花刀，可壓出不同的花形，它是由鏈條傳送與輸送帶同步進行，切片均勻。集切片軋花于一體,可正切,斜切并軋各種不同花形,更換底刀切片直徑可在10-85mm之間任意調(diào)節(jié).配用動力1.5-2.2kw,每小時可生產(chǎn)100-125kg,所產(chǎn)成品外形美觀,口味,集香,脆,酥,甜于一體,有很高的市場前景和利潤,是您創(chuàng)業(yè)的理想選擇。本機還具有一機多用的特點適合中小型食品加工廠，可生產(chǎn)出多種花形的口味的貓耳朵貓耳朵切片機又叫多功能面食切片機，經(jīng)久耐用，主切刀采用 新復合不銹鋼，增強刀體本身強度及刀刃的鋒利程度。
| 產(chǎn)品名稱 | 機器尺寸 | 功率 | 產(chǎn)量 | 切片厚度 | 切片直徑 | 機器重量 |
| 貓耳朵切片機 | 1780x490x900mm | 1.5kw/220v | 100kg/小時 | 1mm-1.5cm | 1cm-8.5cm | 90kg |
