銅鑼燒專用粉，有1000克、2500克和20千克的包裝。
銅鑼燒，又叫黃金餅。用兩片圓盤狀，類似蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對于中國人來說，其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，日本人喜愛的糕點(diǎn)，日本卡通人物哆啦A夢和哆啦A夢七小子喜愛的食品。
銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是很好的享受；直接食用也一樣出色。
銅鑼燒采用手工制作，配方源于日本料理大師，為了適合中國人的口味，除了傳統(tǒng)的原味紅豆，又開發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)莓、草莓、奶油等口味，新鮮純正的濃郁口感，值得細(xì)細(xì)的品嘗。
做法：
1. 配方：1000克銅鑼燒粉，加300克雞蛋，加300克食用油，加400克水混合均勻調(diào)成面糊（宜用攪拌機(jī)混勻，手工亦可）。
2. 用平底鍋煎，（平底鍋提前預(yù)熱到100-120℃），平底鍋必須是不粘鍋，不放油。
3. 用勺子舀起一勺面糊，倒入平底鍋，倒時勺子不能移動，在一個點(diǎn)上，這樣面糊自然攤開，成為一個圓形餅。
4. 一定要小火，觀察面糊，會發(fā)現(xiàn)面糊開始慢慢膨脹，并開始出現(xiàn)小氣泡；
5. 隨著加熱，氣泡會慢慢漲大并且破掉，這時要及時翻面，面餅煎至咖啡色即可出鍋；
6. 面餅放涼以后，夾上紅豆餡（或其它餡料），即可食用。

小貼士：面餅可大可小，煎好的成品一般直徑10厘米，厚度0.8-1厘米。亦可根據(jù)自己的喜歡制作。夾餡時，要盡量選一樣大的餅皮。

各種口味銅鑼燒，可以用銅鑼燒伴侶，加工出奶香味、草莓味、哈密瓜味、香蕉味、香草味、巧克力味，葡萄味、芒果味，香橙味、水蜜桃味銅鑼燒餅。
海外、港澳臺地址購買的顧客，請聯(lián)系客服補(bǔ)運(yùn)費(fèi)，否則不發(fā)貨?。?！
1、本產(chǎn)品亦可制作小蛋糕、松餅、紅豆餅等。
2、本品1千克為試用裝，試用滿意，開店請采用2.5千克和20千克大包裝。
3、20千克大包裝，只發(fā)物流。需要發(fā)快遞的，請聯(lián)系客服補(bǔ)上快遞費(fèi)。
4、2.5千克的包裝，發(fā)快遞，性價比高。詳情請咨詢客服。
5、寶貝如有破損，不要簽收，請拍照后聯(lián)系客服，小店免費(fèi)補(bǔ)發(fā)。破損后為保證食品安全，不要使用。
6、本品為食用原料，為保食品安全，一經(jīng)售出概不退貨。
7、本產(chǎn)品制作方法僅供參考。具體使用可以按照習(xí)慣使用。
8、本寶貝的頁面圖片僅供參考。

銅鑼燒專用粉，有1000克、2500克和20千克的包裝。
銅鑼燒，又叫黃金餅。用兩片圓盤狀，類似蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對于中國人來說，其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，日本人喜愛的糕點(diǎn)，日本卡通人物哆啦A夢和哆啦A夢七小子喜愛的食品。
銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是很好的享受；直接食用也一樣出色。
銅鑼燒采用手工制作，配方源于日本料理大師，為了適合中國人的口味，除了傳統(tǒng)的原味紅豆，又開發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)莓、草莓、奶油等口味，新鮮純正的濃郁口感，值得細(xì)細(xì)的品嘗。
做法：
1. 配方：1000克銅鑼燒粉，加300克雞蛋，加300克食用油，加400克水混合均勻調(diào)成面糊（宜用攪拌機(jī)混勻，手工亦可）。
2. 用平底鍋煎，（平底鍋提前預(yù)熱到100-120℃），平底鍋必須是不粘鍋，不放油。
3. 用勺子舀起一勺面糊，倒入平底鍋，倒時勺子不能移動，在一個點(diǎn)上，這樣面糊自然攤開，成為一個圓形餅。
4. 一定要小火，觀察面糊，會發(fā)現(xiàn)面糊開始慢慢膨脹，并開始出現(xiàn)小氣泡；
5. 隨著加熱，氣泡會慢慢漲大并且破掉，這時要及時翻面，面餅煎至咖啡色即可出鍋；
6. 面餅放涼以后，夾上紅豆餡（或其它餡料），即可食用。

小貼士：面餅可大可小，煎好的成品一般直徑10厘米，厚度0.8-1厘米。亦可根據(jù)自己的喜歡制作。夾餡時，要盡量選一樣大的餅皮。

各種口味銅鑼燒，可以用銅鑼燒伴侶，加工出奶香味、草莓味、哈密瓜味、香蕉味、香草味、巧克力味，葡萄味、芒果味，香橙味、水蜜桃味銅鑼燒餅。
海外、港澳臺地址購買的顧客，請聯(lián)系客服補(bǔ)運(yùn)費(fèi)，否則不發(fā)貨?。。?/strong>
1、本產(chǎn)品亦可制作小蛋糕、松餅、紅豆餅等。
2、本品1千克為試用裝，試用滿意，開店請采用2.5千克和20千克大包裝。
3、20千克大包裝，只發(fā)物流。需要發(fā)快遞的，請聯(lián)系客服補(bǔ)上快遞費(fèi)。
4、2.5千克的包裝，發(fā)快遞，性價比高。詳情請咨詢客服。
5、寶貝如有破損，不要簽收，請拍照后聯(lián)系客服，小店免費(fèi)補(bǔ)發(fā)。破損后為保證食品安全，不要使用。
6、本品為食用原料，為保食品安全，一經(jīng)售出概不退貨。
7、本產(chǎn)品制作方法僅供參考。具體使用可以按照習(xí)慣使用。
8、本寶貝的頁面圖片僅供參考。