抽油煙機(jī)從造型上主要分為薄型、深型,柜式三種類型,各有不同的特點(diǎn)。
薄型抽油煙機(jī)的重量輕、體積小、易懸掛、簡潔美觀,很多國外的抽油煙機(jī)都采用這種造型。這種抽油煙機(jī)電機(jī)功率較低,抽吸油煙效果不十分理想,比較適合西餐烹制.但對(duì)油煙較大的中式烹飪不太適合,所以一般不宜選用。如果日常飲食以西餐為主.或掛抽油煙機(jī)處的墻壁為非承重墻,承受不了比較重的深型吸油煙機(jī),可以安裝這種抽油煙機(jī)。
、在我們使用之前,可以在儲(chǔ)油盒里撒上一層肥皂粉,放置三分之一的水,有研究會(huì)飄在上層,方便清理,或許放置一個(gè)一次性的油盒在里面,有了廢油之后直接扔掉,方便快捷。
2、油煙機(jī)機(jī)身清洗也非常重要,抽油煙機(jī)主要有機(jī)殼、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。我們需要注意的是那些可以清洗,那些不可以清洗,切斷電源,人身的安全,將油煙機(jī)機(jī)殼和油網(wǎng)一一取下,放入中性洗滌劑的溫水中浸泡五分鐘,便可以用濕抹布清潔啦。