鴨嘴魚學(xué)名:美國匙吻鱘(又名鴨嘴鱘)英文名:Polyodonspathala 匙吻鱘,學(xué)名"美國匙吻鱘"原產(chǎn)美國密西西比河流域,是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類,屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前(即恐龍時(shí)期)就在地球上生活,并存留下來的一種珍稀鱘魚類,是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個(gè)品種之一。它與中華鱘以及長江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。 看其外觀,魚嘴扁平酷似鴨嘴,卻比鴨嘴長幾倍,50多厘米長的身子,又長又扁的嘴巴已經(jīng)占了一大半。周身光滑,深灰色的魚身, 沒有鱗片;嘗其味道,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,鮮美無比,而且刺少肉多,幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。另外,吃過鴨嘴魚的食客不知是否注意到,鴨嘴魚的骨頭是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚珍貴的品質(zhì)再加上廚師精工廚藝的融合,無論是水煮還是紅燒或是清蒸,不但魚肉同樣口感細(xì)嫩、魚骨同樣軟脆,而且香甜且汁多潤口,真正體驗(yàn)了一回吃魚不用吐骨頭的美味經(jīng)歷。鴨嘴魚因其獨(dú)特鮮美的口味,名貴稀有的數(shù)量,讓眾多食客都想一嘗為快,食魚風(fēng)潮由此刮起,但鴨嘴魚的皮上有許多的寄生蟲,食客要吃的話還是小心為主。
天貴水產(chǎn)養(yǎng)殖場地處全國知名的水產(chǎn)成魚養(yǎng)殖和魚苗繁育基地之一的四川省眉山市,合作社繁育面積萬余畝,主營魚苗繁育,常年提供各種規(guī)格的錦鯉魚苗,鴨嘴魚苗,虹鱒金鱒魚苗,黃顙魚(黃辣丁),大口鯰,雅魚,甲魚(團(tuán)魚),花魚,江團(tuán),青波,巖鯉,荷花鯉,裸鯉等特種魚種苗。我場有專業(yè)的魚苗運(yùn)輸車輛,可為廣大的養(yǎng)殖戶提供全國各地魚苗的長短途運(yùn)輸,有豐富成熟的魚苗空運(yùn)技術(shù),隨時(shí)為廣大養(yǎng)殖戶提供魚苗安全快捷的全國空運(yùn)。我們的專業(yè)水產(chǎn)技師何天貴先生,可根據(jù)全國各地養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況,免費(fèi)為養(yǎng)殖戶制定合理的養(yǎng)殖模式,全程為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術(shù)和售后服務(wù),并提供成魚需求信息,真誠為養(yǎng)殖戶排憂解難,解決后顧之憂,提供堅(jiān)實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)保障。本基地以誠信為本,精誠合作,薄利多銷,攜手共贏的經(jīng)營理念,真誠希望全國各地新老朋友,保持長期穩(wěn)定的合作,共同進(jìn)步共同發(fā)展,客戶至上,讓您更省心省力,您的成功就是我們的成功!