食品材質(zhì)不銹鋼電熱水器

傳統(tǒng)開(kāi)水器：不健康高能耗

開(kāi)水器多數(shù)分布在大眾公共場(chǎng)所，在國(guó)內(nèi)使用量非常大，譬如我們身邊的醫(yī)院、學(xué)校、車(chē)站碼頭、服務(wù)區(qū)、工廠、企事業(yè)單位等。我們多數(shù)人是開(kāi)水器的使用者，而目前傳統(tǒng)的廂式開(kāi)水器存在諸多的弊端，已經(jīng)成為健康與節(jié)能社會(huì)密切關(guān)注的兩大焦點(diǎn)問(wèn)題。

首先是健康問(wèn)題。傳統(tǒng)廂式開(kāi)水器，一般都在40、50升左右，容積比較大，反復(fù)的保溫加熱，我們俗稱(chēng)“千滾水”。再有就是此類(lèi)開(kāi)水器多數(shù)是浮球式進(jìn)水方式，開(kāi)水用掉一部分，冷水就補(bǔ)進(jìn)同一加熱箱體，從而造成冷熱水混合，產(chǎn)生熱水不熱冷水不冷的“陰陽(yáng)水”現(xiàn)象。關(guān)于千滾水、陰陽(yáng)水對(duì)飲用者的傷害不乏媒體的報(bào)道，暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任黃儉在接受媒體記者采訪時(shí)曾經(jīng)表達(dá)，沒(méi)有燒開(kāi)的水里含有多種微生物、病原體以及大量的細(xì)菌，人體長(zhǎng)期喝這種水容易感染細(xì)菌，嚴(yán)重的甚至?xí)腥旧细窝住６扒L水”能干擾人的胃腸功能，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、腹脹。不僅如此，千滾水反復(fù)加熱水體中的礦物質(zhì)、微量有機(jī)物等會(huì)滋生亞硝酸鹽，人體過(guò)量攝入亞硝酸鹽，還會(huì)造成機(jī)體缺氧。由此可見(jiàn)，避免千滾水和陰陽(yáng)水是我們目前要解決開(kāi)水器產(chǎn)品的健康首要問(wèn)題。

其次談能耗問(wèn)題。因開(kāi)水器用水集中且量大，隨之而來(lái)的是加熱功率也較大，少則幾個(gè)千瓦，多則幾十千瓦，且日夜不停的保溫加熱。即便是一、二十人喝水的場(chǎng)所，一天所用開(kāi)水量也不足50升，但多數(shù)時(shí)候?yàn)橛靡粔厮畢s也要燒開(kāi)整個(gè)開(kāi)水器中一大水箱水，使得能源產(chǎn)生極大的浪費(fèi)。總體而言，開(kāi)水器存在著用量過(guò)剩的問(wèn)題，尤其人們對(duì)傳統(tǒng)容積式開(kāi)水器已經(jīng)形成了這樣的使用習(xí)慣：用水少選擇小功率、小容積式；用水多選擇大功率、大容積的開(kāi)水器。但這其實(shí)只解決了表面問(wèn)題，無(wú)論怎樣按需調(diào)配此類(lèi)開(kāi)水器，實(shí)際上每臺(tái)開(kāi)水器每天累計(jì)使用時(shí)間 多不超過(guò)5小時(shí)， 少可能每天累計(jì)不足半小時(shí)，在大量的空閑階段水箱中開(kāi)水仍反復(fù)再保溫加熱，既增加能耗，又產(chǎn)生千滾水弊端，所產(chǎn)生的能耗浪費(fèi)驚人。為此，中央其實(shí)早在2007年5月21日，就印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中央國(guó)家機(jī)關(guān)節(jié)能減排工作的通知》，在其中第三條就提出“在辦公區(qū)推廣使用新型節(jié)能型開(kāi)水器”的倡議。