本設(shè)備是用于鮮品或者熟的雞胸、鴨胸切片,是對(duì)于雞胸肉的橫向(水平)整肉一次性多片切割,也就是把一塊完整的雞鴨胸肉放到機(jī)器的輸送帶上,輸送帶傳送過(guò)去后這塊雞胸肉就完全切好了。
設(shè)備特點(diǎn):
適合加工里脊肉片,雪花雞柳,無(wú)骨雞柳等產(chǎn)品的切片,配上我公司生產(chǎn)的切條機(jī)更省工,省力,提量。
輸送帶條紋狀,清洗方便,厚度有2mm,可切出均勻的薄肉片,在-20度的條件下,皮帶也正常使用。
刀片采用日本材質(zhì),韌性好,硬度高,使用壽命長(zhǎng),在高頻率運(yùn)動(dòng)工作過(guò)程中不會(huì)斷裂,降低了產(chǎn)品的成本。
整機(jī)架體采用40*60*2.5的不銹鋼材質(zhì)方管制造,美觀無(wú)污染,增加了整機(jī)身的重量和使用壽命,了在高頻率切割過(guò)程中機(jī)器的穩(wěn)定性。
整機(jī)全部采用軸承,做工精細(xì),高耐磨,刀架都帶有銅套裝置,了使用壽命,解決的頻繁大拆卸更換軸承的煩惱,了生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定。
配電箱采用國(guó)內(nèi)的變頻器,操作簡(jiǎn)單,有透明視窗可操作變頻器,的防水設(shè)計(jì),機(jī)器清洗過(guò)程中無(wú)死角清洗,防水按鈕美觀大方。
材質(zhì)及組成
1、采用輸送帶進(jìn)料、出料切割整齊,方便操作,能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝。
2、切片厚度可按照用戶要求制作,可更換不同刀組,滿足用戶各種規(guī)格切片要求。
3、能拆裝進(jìn)、出料帶及圓刀片組,方便清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
4、整體采用防水設(shè)計(jì),全不銹鋼制作,可直接用水沖洗機(jī)器。