東北雌性紅蘿卜為堿性食品,富含鉀和多種活性酶。鉀是參與人體酸堿平衡調(diào)節(jié)的重要物質(zhì);酶可以有效促進嘌呤代謝。此外,雌性紅蘿卜還含有豐富的天然雌性激素。痛風患者男女發(fā)病比例為20比1,女性痛風發(fā)病率低的主要原因是:女性體內(nèi)雌性激素能促進尿酸排泄,并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。所以,有稱“雌性紅蘿卜”為“痛風病的天敵”!
蘿卜對痛風患者的益處
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