低溫冷庫廠家推薦 組合保鮮冷庫優(yōu)惠報(bào)價(jià)
常見的食材保鮮冷庫溫度選擇?業(yè)駿來告訴你!
一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏,包含冷凍肉類,存儲周期在近6個(gè)月。
一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲,存儲周期在10天左右。
肉類冷凍庫大多數(shù)應(yīng)用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農(nóng)產(chǎn)品中心、化工工貿(mào)等領(lǐng)域,主要用來存儲肉類食品,上面我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產(chǎn)品的口感、色澤和鮮度。
通常儲藏式組合雙溫冷庫,都會建造成兩個(gè)溫度:
一個(gè)是0-5℃冷藏庫,用于飲料、果蔬等食品的存儲;
另一個(gè)-18℃~-25℃冷凍庫,用于肉類海鮮等凍品的儲藏;
這兩種溫度冷庫設(shè)計(jì)可由一臺制冷設(shè)備供給,能有效節(jié)省組合雙溫冷庫建造的預(yù)算。
注意保養(yǎng)好冷庫設(shè)備,延長冷庫壽命往往能做到事半功倍!下面業(yè)駿為你介紹保養(yǎng)好冷庫設(shè)備:
1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓符合要求,冷庫電壓應(yīng)為380V