蒸籠機(jī),作為各種蒸騰的面食類食物的烹飪必備用品,其水垢的清除和維護(hù),一直是令商家特別頭疼的事情。今天,讓科淋科技與大家一起分享關(guān)于蒸籠機(jī)如何去除水垢的方法。
第一、使用除垢劑進(jìn)行清洗。我們都知道蒸籠機(jī)在使用一段時(shí)間后,其蒸屜及出氣口結(jié)垢現(xiàn)象就會(huì)比較嚴(yán)重,這個(gè)時(shí)候我們需要通過(guò)除垢劑進(jìn)行清洗,除垢劑雖然對(duì)人體沒(méi)有毒害,但是也達(dá)不到直接食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),需要不斷沖洗設(shè)備后才能再次使用,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除垢成本大且繁瑣。
第二、使用化學(xué)方法進(jìn)行清洗--酸洗。
水垢是堿性物質(zhì),是鈣、鎂離子在遇熱后形成碳酸鈣、鎂沉積物,我們可以用酸(稀酸鹽或者稀硫酸溶液)進(jìn)行清洗,這些酸可以與水垢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而將水垢進(jìn)行分解和脫落,達(dá)到除垢的目的。但這種方法會(huì)對(duì)蒸籠機(jī)的設(shè)備本身有一定的腐蝕作用。所以對(duì)于酸的濃度及用量有嚴(yán)格的要求,并且在酸洗除垢后要對(duì)設(shè)備及時(shí)進(jìn)行清洗。
那么,有沒(méi)有一種方法,可以不產(chǎn)生水垢呢?
科淋防垢優(yōu)水器是一款新型的防垢水處理產(chǎn)品,從源頭阻止水垢產(chǎn)生。運(yùn)用自主研發(fā)的水處理材料HRCC,采用“核輔助結(jié)晶”技術(shù),改變水中鈣鎂離子存在形態(tài),形成一種結(jié)晶體,不溶水、不附著。全程不添加任何藥劑、不析出其他物質(zhì),多重過(guò)濾,同時(shí)采用食品級(jí)材質(zhì),可達(dá)直飲標(biāo)準(zhǔn),安全無(wú)害,對(duì)于食品蒸籠機(jī)的出品食物安全有保障??屏芊拦竷?yōu)水器在確保防垢的同時(shí),還可以通過(guò)調(diào)控水的堿度、CO2來(lái)調(diào)節(jié)PH值,預(yù)防一切潛在腐蝕風(fēng)險(xiǎn),達(dá)到防腐效果。