株洲農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計,株洲菜市場改造設(shè)計么做?抓住設(shè)計關(guān)鍵、發(fā)現(xiàn)盲點、規(guī)避風險?”這是眾多初涉農(nóng)貿(mào)行業(yè)投資商的共同疑問。設(shè)計是一門博大精深的學問,如需讓設(shè)計達到“登堂入室”的水平,仍需更多從業(yè)人士不斷提升素養(yǎng),產(chǎn)出更多作品。
一、基礎(chǔ)工作——市場定位
在設(shè)計市場之前,做足市場定位工作非常有必要。部分市場方會忽略這一問題,更多的是毫無根據(jù)可言、想當然地進行自我定位,比如:做XX地區(qū)星級農(nóng)貿(mào)市場標桿;爭創(chuàng)五星級智慧市場、放心市場、文明市場;做較大、做強…株洲農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計咨詢壹番設(shè)計
比如在一些發(fā)達的新城區(qū),這是一個屬于年輕人的地方,那么就需要做一個迎合年輕人的市場,無論是市場裝修風格,還是業(yè)態(tài)設(shè)置,都需要考慮到他們的消費習慣和喜好。在設(shè)計上著重打造現(xiàn)代化的智慧市場,并配套一些深受年輕人親睞
二、設(shè)計要點——排水、通風、采光
在做市場的整體規(guī)劃設(shè)計時,“排水、通風、采光”都是重點設(shè)計對象。有些市場水產(chǎn)區(qū)地面始終是濕潮狀態(tài),顧客需要踮起腳尖經(jīng)過,特別影響市場的整體形象。在做市場設(shè)計時,首先重點要解決的就是市場的排水問題,在不同業(yè)態(tài)區(qū)域內(nèi)分別設(shè)置排水管道;公共區(qū)域排水與經(jīng)營區(qū)域排水要分離;尤其注重活禽區(qū)與熟食區(qū)的污水,一定要經(jīng)過初步處理再進入公共排水區(qū)域。株洲菜市場改造設(shè)計咨詢壹番裝飾設(shè)計院
很多消費者特別是年輕消費群體不愿進入市場買菜,其主要原因是農(nóng)貿(mào)市場總是散發(fā)出一股異味,去市場逛一圈胃口全沒了。這就是市場的通風設(shè)計沒做好,導致空氣不流通。在做通風設(shè)計時,應(yīng)該優(yōu)先考慮自然通風,這能較大化節(jié)約成本造價;自然通風條件不足的市場需要更多地借助機械通風系統(tǒng)來改善市場通風條件。株洲農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計咨詢壹番農(nóng)貿(mào)設(shè)計
三、設(shè)計關(guān)鍵——柜臺設(shè)計
攤位柜臺就是經(jīng)營戶們維持生計的本錢,實用的柜臺能為市場方和經(jīng)營商省去很多不必要的麻煩。現(xiàn)在的柜臺分磚砌和成品柜臺兩種,磚砌使用壽命較長,而成品柜臺能夠靈活移動,可謂各有千秋。我們在設(shè)計柜臺時,需要充分考慮當?shù)亟?jīng)營戶的使用習慣和陳列方式,同時還要結(jié)合人體工學和市場的實際上貨量等情況。比如說,蔬菜區(qū)為了呈列美觀,攤位一般設(shè)計為傾斜式或階梯式;水產(chǎn)區(qū)攤位較為特殊,為了兼具展示功能與倉儲功能,魚缸大多設(shè)計為下沉式或玻璃式;豆制品商鋪就需要用冷鮮柜臺來達到冷藏保鮮、防蠅、防塵的目的。
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