雙溫保鮮冷庫提供設(shè)計方案 組合食品冷庫造價表

咨詢業(yè)駿，我們將會為你提供冷庫設(shè)備！你可以告知我們您的需求，我們將會根據(jù)您的需求為你提供更加實(shí)用的冷庫設(shè)計解決方案！

冷庫主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。

冷庫的類別（按冷庫溫度劃分）：

1、保鮮庫 L級 5℃ ~ -5℃

主要用來儲藏水果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。

2、冷藏庫 D級 -10℃ ~ -18℃

主要用來儲藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。

3、低溫庫 J級 -23℃~ -28℃

主要用來儲藏雪糕、冰淇淋及魚、蝦等低溫食品。

4、超低溫庫 ≤-30℃

主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。

常見的食材保鮮冷庫溫度選擇？業(yè)駿來告訴你！

一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏，包含冷凍肉類，存儲周期在近6個月。

一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲，存儲周期在10天左右。

肉類冷凍庫大多數(shù)應(yīng)用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農(nóng)產(chǎn)品中心、化工工貿(mào)等領(lǐng)域，主要用來存儲肉類食品，上面我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產(chǎn)品的口感、色澤和鮮度。

通常儲藏式組合雙溫冷庫，都會建造成兩個溫度：

一個是0-5℃冷藏庫，用于飲料、果蔬等食品的存儲；

另一個-18℃~-25℃冷凍庫，用于肉類海鮮等凍品的儲藏；

這兩種溫度冷庫設(shè)計可由一臺制冷設(shè)備供給，能有效節(jié)省組合雙溫冷庫建造的預(yù)算。

注意保養(yǎng)好冷庫設(shè)備，延長冷庫壽命往往能做到事半功倍！下面業(yè)駿為你介紹保養(yǎng)好冷庫設(shè)備：

1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓符合要求，冷庫電壓應(yīng)為380V