脫脂奶粉 脫脂奶粉生產(chǎn)廠家 脫脂奶粉廠家 脫脂奶粉價格 脫脂奶粉報價 脫脂奶粉添加量
產(chǎn)品名稱:脫脂乳粉
產(chǎn)品性狀:淡黃色粉末
原理:牛乳中的脂肪經(jīng)高速離心機脫去
途徑:濃縮、噴霧干燥而制成,生產(chǎn)1千克脫脂奶粉需用普通牛奶12千克。這種產(chǎn)品脂肪含量一般是不超過2.0%,蛋白質(zhì)不低于32%
產(chǎn)品性狀
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發(fā)生氧化作用,是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的原材料
用途
飲用泡法:但是因為本品蛋白質(zhì)含量較高,沖水時水溫不能太高(60度左右為宜),先倒溫水,再加入奶粉,一邊攪拌,一般一勺奶粉配40-50ml水的配比哈。由于部分奶粉和水接觸不夠充分,會造成難溶解的情況。這不是奶粉的質(zhì)量問題,很多粉粉食品沖調(diào)時都不能用沸騰開水一下子沖進去的哈~
提高溶解度:在沖調(diào)奶粉過程中你,建議您可采取分勺溶解的方式,如先準(zhǔn)備150ml的60°C左右溫開水,加入一勺奶粉,攪拌均勻,再放入第二勺奶粉,攪拌均勻,*加第3勺奶粉,攪拌均勻。這樣使奶粉和水充分接觸,可以提高溶解度。