脫脂乳粉 脫脂乳粉生產(chǎn)廠家 脫脂乳粉廠家 脫脂乳粉價(jià)格 脫脂乳粉報(bào)價(jià) 脫脂乳粉添加量
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且?guī)鹞?,不可有變質(zhì)焦昧及異臭,粉末狀。
脫脂奶粉,僅以乳為原料,添加或不添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的,蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%,脂肪不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品,適宜肥胖而又需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人飲用。
產(chǎn)品是淡黃色粉未,是使用新鮮的全脂牛奶經(jīng)過消毒,標(biāo)準(zhǔn)化及噴霧干燥過程而制成。
用途
脫脂奶粉與全脂奶粉的生產(chǎn)工藝基本一樣,只是脫脂奶粉用牛奶貧離機(jī)經(jīng)過離心分離可同時(shí)獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超過0.1%),而全脂奶粉無此工藝。
用途不同。脫脂奶糕,因脂肪含量很低,所以耐貯存,不易引起氧化變質(zhì)。脫脂奶粉多用予食品工業(yè),如餅千、糕點(diǎn)、冰淇淋等的生產(chǎn)做原料。