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辣椒油樹脂 辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家 辣椒油樹脂廠家 辣椒油樹脂價格 辣椒油樹脂報價 辣椒油樹脂添加量
【產(chǎn)品名稱】辣椒油（辣椒油樹脂）
【英文名稱】capsicol
【CAS號】8023-77-6
1、性狀：暗紅至橙紅色澄明液體，用乙醇抽提者其顏色比抽提物要暗。略黏，有強烈辛辣味，并有炙熱感，可及整個口腔乃至咽喉（胡椒之辣主要在舌端，姜之辣要在舌的邊緣和背部）。
2、溶解性：可部分溶于乙醇，溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油。
用途
辣味食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和，然后逐步擴大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可。
辣味食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。辣椒油樹脂亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料，直接用于烹飪調(diào)味，可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系
