金像牌 面包用小麥粉
品質(zhì)特性:
精選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥,特別添加天然植物纖維,植物蛋白成分
配料表:小麥、谷朊粉、維生素C、偶氮甲酰胺、硬脂酰乳酸鈣、脂肪酶、葡糖氧化酶、木聚糖酶、木瓜蛋白酶、半纖維素酶、a-淀粉酶。
用途:制作各類優(yōu)質(zhì)、高級面包(咸、甜方包;歐、美、日、港式面包等)、及其它高筋面制品。
主要特點:成品體積大,外型飽滿,組織柔軟細(xì)致、均勻,顏色自然白,麥香味濃,口感有咬勁,吸水量高,醒發(fā)、攪拌耐力佳,出品率高,保鮮期長。
凈含量:22.7KG 25kg (二種規(guī)格)
保質(zhì)期:4個月
制造商:蛇口南順面粉有限公司 香港面粉廠有限公司監(jiān)制