氣調(diào)庫(kù)與普通保鮮冷庫(kù)的區(qū)別
氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體不僅要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,更重要的是要求具有良好的氣密性,減少或消除外界空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的壓力,保證庫(kù)內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快,波動(dòng)幅度小,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫(kù)按建筑可分為3種類(lèi)型:裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成,具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類(lèi)庫(kù)建筑速度快,美觀大方,但造價(jià)略高,是目前國(guó)內(nèi)外新建氣調(diào)庫(kù)最常用的類(lèi)型。氣調(diào)庫(kù)采用專(zhuān)門(mén)的氣調(diào)門(mén),該門(mén)應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性。另外,在氣調(diào)庫(kù)封門(mén)后的長(zhǎng)期貯藏過(guò)程中,一般不允許隨便開(kāi)啟氣調(diào)門(mén),以免引起庫(kù)內(nèi)外氣體交換,造成庫(kù)內(nèi)氣體成分的波動(dòng),為便于了解庫(kù)內(nèi)果蔬貯藏情況,應(yīng)設(shè)置觀察窗。氣調(diào)庫(kù)建好后,要進(jìn)行氣密性測(cè)試。
1.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)屬于高溫庫(kù)的范疇,被保鮮的食品不會(huì)結(jié)冰,保留食品原有的新鮮度和風(fēng)味不變,營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失,且安全環(huán)保,無(wú)污染;
2.在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)的保鮮時(shí)間是冷庫(kù)的3~5倍,有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫(kù)所無(wú)法比擬的;
3.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)運(yùn)行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(kù)(運(yùn)行溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時(shí)間內(nèi),氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫(kù);
4.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟,不僅延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間,而且增加了食品出庫(kù)后的貨架期,使食品出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)新鮮銷(xiāo)售成為可能;
5.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用了氣體成分和濃度調(diào)節(jié)控制技術(shù),不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、調(diào)炭、抑菌、消除農(nóng)藥毒副作用的功能;
6.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用了加濕技術(shù),不僅可以保持食品自身的水份不會(huì)丟失,而且使食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變,既減少了食品的儲(chǔ)存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。
7.氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用了現(xiàn)代化機(jī)電控制技術(shù),將先進(jìn)的自動(dòng)化控制設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)與傳統(tǒng)機(jī)電產(chǎn)品相結(jié)合,使系統(tǒng)具有了可靠性、經(jīng)濟(jì)性、合理性、先進(jìn)性及遠(yuǎn)程控制性能的特征,將會(huì)很快成為現(xiàn)代食品保鮮貯藏的主流技術(shù)。 四川冷庫(kù),成都冷庫(kù),成都保鮮庫(kù),成都冷凍庫(kù),成都冷藏庫(kù),成都速凍庫(kù),成都工業(yè)恒溫庫(kù),成都醫(yī)藥庫(kù),成都超低溫冷庫(kù),成都防爆冷庫(kù),蔬菜保鮮庫(kù),成都凍庫(kù)安裝,成都冷庫(kù)安裝,成都保鮮庫(kù)安裝,成都冷凍庫(kù)安裝,成都速凍庫(kù)安裝,成都冷藏庫(kù)安裝,成都防爆庫(kù)安裝,成都低溫庫(kù)安裝,成都醫(yī)藥冷庫(kù)安裝,成都凍庫(kù)價(jià)格,成都冷庫(kù)價(jià)格▏成都保鮮庫(kù)價(jià)格 成都冷凍庫(kù)價(jià)格▏成都速凍庫(kù)價(jià)格,成都醫(yī)藥庫(kù)價(jià)格,成都蔬菜水果庫(kù)價(jià)格,成都工業(yè)恒溫庫(kù)價(jià)格,小型冷庫(kù),小型凍庫(kù)安裝,小型凍庫(kù)價(jià)格,小型凍庫(kù)造價(jià),小型凍庫(kù)建造,成都小型凍庫(kù)安裝,成都小型凍庫(kù)價(jià)格,成都小型凍庫(kù)銷(xiāo)售, 四川小型凍庫(kù), 四川小型凍庫(kù)安裝,凍庫(kù)建造,小型冷庫(kù),小型冷庫(kù)安裝,小型冷庫(kù)價(jià)格,小型冷庫(kù)造價(jià),小型冷庫(kù)建造,成都小型冷庫(kù)安裝,成都小型冷庫(kù)價(jià)格,成都小型冷庫(kù)銷(xiāo)售, 四川小型冷庫(kù), 四川小型冷庫(kù)安裝,冷庫(kù)建造,組合式冷庫(kù),組合式凍庫(kù),修一個(gè)凍庫(kù)需要多少錢(qián),修一個(gè)冷庫(kù)需要多少錢(qián),凍庫(kù)多少錢(qián)一平米,冷庫(kù)多少錢(qián)一平米,凍庫(kù)多少錢(qián)一立方,冷庫(kù)多少錢(qián)一立方,修凍庫(kù)價(jià)格怎么算