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使用范圍：廣泛用于高湯、米線湯、粉面湯、火鍋湯底、餡料等各種用湯、火鍋湯底、餡料等各種用湯以及用于蒸飯、煮粥等中西菜肴烹調(diào)。
主要成分：豬骨、骨髓提取物
使用方法：可在菜肴、湯、餡中使用或者是用開水稀釋30-50倍后當(dāng)老湯湯底使用，也可以直接酌情添加湯、羹、芡、餡中。
參考用量：0.2-1%
凈重：1公斤/桶 12桶/箱
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大骨白湯
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- 聯(lián)系人姓名：劉小姐
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上海呈味食品有限公司
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