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黑米提取物
Black rice P.E.
植物來(lái)源 本品為禾本科植物菰Zizania caduciflora (Tu )Hand．一Mazz．
提取部位 成熟果實(shí)種子
主要成分 花青素(Anthocyandins)；花色甙(Anthocyanin)
質(zhì)量指標(biāo) 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
外觀 為紫黑色粉末。
粒度 80目
含量 花青素：5-30%，花色苷：5-25%，
色素： 528：50—300
灰分 ≤5%
重金屬 ≤5ppm
砷鹽 ≤2ppm
溶劑殘留 ≤0.05ppm
細(xì)菌數(shù) ＜1000CFU/gm
霉菌/酵母菌 ＜100CFU/gm
產(chǎn)品規(guī)格 （1）花青素Anthocyanidins 5%---30%
（2）花色甙Anthocyanin 5%---25%
（3）色素Pigment 528：50—300
功 效 1. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
2. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
3. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效；
4. 黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
包 裝 內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）。
貯 存 置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
