葡萄酒分酒機的使用范圍及意義:
——酒行應(yīng)用
“先試再買” 這是國外銷售的主要模式,“先試再買”能讓客戶主動找到合適自己的葡萄酒,放心購買;能增加客戶到專賣店的頻率,提高銷量。使用葡萄酒保鮮分杯機,通過其保鮮和分杯功能,專賣店無須擔(dān)心葡萄酒開瓶后的變質(zhì)問題,一瓶開瓶的紅酒可以保鮮7天以上,在15天內(nèi)都可以給客人品嘗,而且通過控制出酒量,可用極低的試酒成本為顧客提供試酒服務(wù)。
“永不落幕的品鑒會” 使用葡萄酒保鮮分杯機,等于每天在舉辦葡萄酒品鑒會,顧客隨時來隨時可以試酒,也可以通過主題品酒活動主動邀請客戶,開辦品酒會和沙龍活動,這是一種嶄新的品鑒模式,效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)模式品鑒會,節(jié)約大量的品鑒成本。
——酒展應(yīng)用
“酒展焦點” 在眾多的葡萄酒參展商中脫穎而出,吸引客商注意,是酒展重要的問題。使用葡萄酒保鮮分杯機不僅能解決酒展中樣酒保鮮、冷藏等問題,還能非常醒目地整體展示參展酒品。獨特的試酒方式將引來大量的客戶,使參展商成為展會的焦點。
——酒吧、餐廳、會所應(yīng)用
“單杯配餐” 不同的菜式應(yīng)以不同的葡萄酒相配這是葡萄酒的常識。使用葡萄酒保鮮分杯機,可以為餐飲顧客提供豐富的配餐酒品,既能令顧客享受到葡萄酒和食物的絕妙配搭,同時,也為就餐人數(shù)少的顧客提供按杯消費的服務(wù),降低了消費門檻,促進葡萄酒的銷量。
“分杯銷售” 分杯售酒機作為葡萄酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設(shè)計為特別的亮點,隨著人們消費觀念的改變,國內(nèi)的商務(wù)用酒、三五好友聚會用酒、情侶喝紅酒、選購葡萄酒已逐漸時尚起來,而阻擋葡萄酒普及的不是它的文化,不是它的口味,而是大眾消費者一方面面對成百上千種葡萄酒無從挑選,另一方面面對幾百元一瓶甚至更高價位的酒,欲望和沖動不得不面對經(jīng)濟現(xiàn)實,這就是價格壓抑消費,普及葡萄酒消費實際還是一個價格經(jīng)濟問題。在保持葡萄酒價格不變情況下突破其價格因素,讓消費者購買欲望釋放出來,分杯售酒機“化整為零,分杯銷售”將這一愿望得以實現(xiàn)。 假設(shè)一支葡萄酒價位200-500元,我們將它分成10杯來賣,每杯就是20元或50元,這就大大降低了消費門檻,那么消費者面對五彩繽紛的葡萄酒,只要心動想嘗試一下,一瓶酒就會很快化整為零售出,她的誘惑力就是讓消費者花很少錢就能喝到世界各地美酒。