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多功能涼皮機優(yōu)點——多功能涼皮機是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗，研制成的一種新型產(chǎn)品設(shè)備。本涼皮機具有自動控溫,自動出軸，出機即熟等特點。本涼皮機制作涼皮以白面、淀粉為主要原料,涼皮機生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。涼皮機綜合傳統(tǒng)的面皮機優(yōu)、缺點研制的新一代面食設(shè)備，是同類產(chǎn)品的佼佼者。
與傳統(tǒng)機型相比，該機具有以下優(yōu)點 ：
1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加不銹鋼托盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。
5、加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
6、一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。涼皮，搟面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。
