深圳里有壇子雞學(xué)？深圳華南小吃培訓(xùn)助你創(chuàng)業(yè)快人一步. 壇子雞做法，壇子雞學(xué)習(xí)，壇子雞技術(shù)培訓(xùn)，好吃的壇子雞深圳里可以學(xué)到，就來(lái)深圳華南小吃培訓(xùn)中心吧！歡迎全國(guó)廣大客戶(hù)前來(lái)品嘗比較，免費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。 桂花壇子雞又稱(chēng)（御膳壇子雞），據(jù)民間傳說(shuō)：那是1900年八國(guó)聯(lián)軍入侵，慈禧太后與光緒帝逃難時(shí)的一段民間插曲。由于慈禧太后與光緒帝慌忙逃命，一路的衣食住行與皇宮相比都是天壤之別，在逃亡幾天之后，慈禧的體力就明顯不支，食欲不振，這可急壞了那些隨從。于是小李子就絞盡腦汁、想盡辦法想使老佛爺開(kāi)心。當(dāng)走到一個(gè)小村莊時(shí)，正當(dāng)中午時(shí)分。小李子看見(jiàn)一小孩手中拿著一個(gè)金黃色的東西正津津有味的在吃著。于是靠近觀問(wèn)，小孩把李公公領(lǐng)到了家中。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，原來(lái)農(nóng)夫姓姚，一家五口，以狩獵為生。因正直夏季肉食不好存放，所以把家中宰好的雞加食鹽和桂花放在壇子里腌制，待家中有客人來(lái)時(shí)，再取出來(lái)用油煎炸，便可以做出一道色澤金黃、焦香四溢、鮮美可口的美味佳肴。于是小李子把太后的一路情形大概跟農(nóng)夫講了一下，農(nóng)夫聽(tīng)后立即從壇中取出一整只雞放到油鍋里煎炸，完后交給了李公公。小李子拿著剛做好的美食迅速送到老佛爺身邊。慈禧咋眼一看此物色澤金黃、清香撲鼻，頓覺(jué)精神抖擻、食欲大增，于是一口氣就吃得個(gè)精光，還感覺(jué)不過(guò)癮。于是就問(wèn)及小李子此雞叫雞，小李子也說(shuō)不上來(lái)，就把剛剛在農(nóng)夫家的事講了一遍。慈禧聽(tīng)后連連叫：好、好、絕、絕，這比御膳房的佳肴還高一籌。當(dāng)即就對(duì)小李子說(shuō)：¨那就叫《御膳壇子雞》吧。¨因此御膳壇子雞就此得來(lái)。色澤金黃，原汁原味，鮮香濃郁，鹵湯燒開(kāi)香氣四溢！可以用雞腿、雞翅膀、雞中翅、雞翅尖、雞爪、整雞等...溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨。 更多培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)點(diǎn)擊：http://www.hnmspx.com 客服熱線：0755-28373619 24小時(shí)咨詢(xún)電話：周師傅：15018537881 王小姐15013780039 客服咨詢(xún)QQ：2582568289 2211243017 2573005437 572295369 2423729998 地址：深圳市龍崗區(qū)布吉段地鐵3號(hào)線龍崗線（丹竹頭）地鐵站A出口寶嶺大廈A1205