酒窖“空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)選擇有問(wèn)題，所有的藏酒都可能被廢，所以在選擇酒窖空調(diào)時(shí)必須謹(jǐn)慎， 　　切忌盲目選擇。目前市場(chǎng)上的酒窖空調(diào)大概分為二類，一類是國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)；一類主要是歐州引進(jìn)的酒窖空調(diào)。國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)都是電子酒柜廠家簡(jiǎn)易改裝或組裝的, 大多無(wú)法保障藏酒的安全，且故障率高，壽命較低，盡量不用。紅酒起源于歐洲，酒窖起源早于歐洲，所以的酒窖設(shè)備包括酒窖空調(diào)在歐洲市場(chǎng)早就得到驗(yàn)證，無(wú)論是設(shè)計(jì)還是在技術(shù)上早已遙遙，并且在應(yīng)用上也比較成熟。 　　選擇時(shí)簡(jiǎn)單的判斷方法： 　　1、看外觀，國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)做工粗糙，打磨工藝落后，幾乎沒有光澤。國(guó)產(chǎn)酒窖空調(diào)外觀都比較低檔，多是鐵板刷漆，所以一眼就能看出來(lái)。 　　2、看性能，越是說(shuō)功能很多，效果越差。酒窖空調(diào)的作用只能有一個(gè)，那就是恒溫。功能集成，技術(shù)上難以實(shí)現(xiàn)，且多有缺陷。 　　3、查根源，查詢生產(chǎn)廠家的主要產(chǎn)品和歷史，看具備酒窖空調(diào)的能力，酒窖空調(diào)是電器，電器一定是電器巨頭的技術(shù)優(yōu)勢(shì)更明顯，小廠研發(fā)都跟不上，何來(lái)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)？ 　　4、目前市場(chǎng)的酒空調(diào)絕大多數(shù)都是國(guó)產(chǎn)的，處理制造工藝和產(chǎn)品有差異外基本上功能是一致的，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品較大的優(yōu)勢(shì)就是售后能夠跟的上，且維護(hù)成本低。 而我們蒙帝羅的酒窖空調(diào)是從法國(guó)跟意大利的，質(zhì)量過(guò)關(guān)?。。。?