某使用過深圳市易綠科技有限公司保鮮專用加濕器的超市蔬菜柜臺(tái)，在霧氣中浮現(xiàn)的蔬菜水果，看上去就像清晨剛從果園菜地里摘下來一樣新鮮。其噴出的霧氣即可以降低溫度，使果蔬均勻保持水分，而且對整個(gè)區(qū)域有造景功能。超市的蔬菜水果賣場中，一些青菜水果常因水分蒸發(fā)變質(zhì)，導(dǎo)致“賣相”不好。新引進(jìn)的噴霧系統(tǒng)令不少顧客好奇不已，并購買了產(chǎn)品，經(jīng)霧化的水汽可使空氣保持一定的濕度和溫度，使青菜水果常置于鮮嫩保質(zhì)之中。 農(nóng)產(chǎn)品失水與商業(yè)銷售的影響：  農(nóng)產(chǎn)品失水與商業(yè)銷售直接相關(guān)，會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，降低了市場競爭能力。失水會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的失重和失鮮，破壞正常代謝過程，降低耐貯性和抗病性。加速了農(nóng)產(chǎn)品衰老和腐爛。 商業(yè)銷售中農(nóng)產(chǎn)品失水也叫失重，通常作為“自然損耗”，但是失水更大的危害是農(nóng)產(chǎn)品失鮮，屬質(zhì)量方面的問題。一般情況下，易腐果蔬失水5％就會(huì)出現(xiàn)萎蔫。有些果蔬雖然沒有達(dá)到萎蔫程度，但是失水已影響到果蔬的脆感、口感、顏色和風(fēng)昧。產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)影響80％的購物者購買。因此，農(nóng)產(chǎn)品失水會(huì)加大銷售成本，影響銷售量。 果蔬的失水快慢主要受產(chǎn)品自身和環(huán)境因素的影響： 果蔬的自身因素： 1、面積比 2、種類、品種和成熟度 3、機(jī)械 4、細(xì)胞的保水力。 環(huán)境因素：1、溫度 2、風(fēng)速 3、空氣濕度 導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品干枯的其他原因是? 1.供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量低劣，假設(shè)有1％的質(zhì)量低劣的產(chǎn)品。 2.雇員或顧客胡亂處理。也假設(shè)有1％的損耗。 資料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 1.傳統(tǒng)超市平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額￥03400干枯率4.6％ 2.超級商店平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額￥78000干枯率4.65％  銷售損耗分析 例如您的數(shù)值 A 商店每年農(nóng)產(chǎn)品金額3400 B 商店每年干枯損耗百分比4.6％ C 損失金額(AXB=C) 280756.4 D 月度損耗金額(C／12=D) 23397