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豆康牌壽司釀造醬油是以大豆，小麥為主要原料，由傳統(tǒng)的釀造的道原汁精致而成，經(jīng)過一年以上的常溫發(fā)酵而成，經(jīng)過二次發(fā)酵加工，高溫滅菌和特殊設(shè)備處理，釀造出香濃，味醇的醬油。
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