鹽焗雞是客家名菜，歷史悠久，海外。鹽焗雞，色澤金黃，骨香肉滑，皮脆肉鮮，口齒留香，回味無窮。 寶貝典故：鹽焗雞是中國各大菜系具特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中，客家人搬遷到一個地方，經(jīng)常受異族侵擾，難以安居，被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補身體。 鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制作 ，并聞名于世的菜肴。 鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的選擇。 我們從制作工藝流程、配方、產(chǎn)品進貨渠道、產(chǎn)品型號、產(chǎn)品級別之分、中藥材的選購及藥材、核心配方的選購及識別和產(chǎn)品經(jīng)營方式，進行詳細的培訓(xùn)！ 您只需找一家小型店面十幾平方就可以以，投資幾千元即可投入經(jīng)營，投資不大，利潤大，見效快，今天制作明天賣，無任何風險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。 有意者可以來本部免費品嘗和考察，滿意后，現(xiàn)場教您制作工藝，也可以函授寄資料，按照資料學習制作，加工過程中的問題可以向我們咨詢，加盟費3800元，包教會。 味之興餐飲是一家以小吃為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨。的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學員認同。我們有信心打造全城具實力，囗碑較好的培訓(xùn)基地。學員每天可進行反復(fù)實習，強化訓(xùn)練，慕求令到每位學員在短的時間里能撐握整個燒臘的制作與技巧。 我們深知每位學員的資金都是來之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過. 或試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說, 每一分每一角都是有血有汗的。 正當如此, 我們不會吹虛作假，一向憑著良心來教學。本中心向每位學員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留：只有學到 真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學員不須擔心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進行品質(zhì)上的改良，為所有老學員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學員免除后顧之憂。