雙缸電炸爐|雙篩電炸鍋,是現(xiàn)做現(xiàn)賣油炸食品的理想的食品加工設(shè)備。機器豪華外箱設(shè)計,自動恒溫,人性化節(jié)能設(shè)置。操作更簡單,結(jié)構(gòu)更安全合理!爐身豪華控制面板,增設(shè)溫度表說明提示,簡便易用,可翻起式-加熱器設(shè)計,便于清潔!
本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,雞柳、薯條、香腸等食物,所炸食物香,酥,脆。應(yīng)用范圍廣泛,不僅適用于快餐店、小吃街、早餐,也用于各機關(guān)、廠礦、部隊、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工戶。油炸薯條、雞柳、雞排、雞翅、肉排、雞腿、魷魚、香腸、炸魚、雞腳、牛排、漢堡、 肉串、臭豆腐、蘑菇、蔬菜類等等小吃、以及各種食品。
機器參數(shù):
電源:220V 50Hz
功率:2 X 2.5kw
容量:2 X 5.5L
尺寸:58 X 44 X 32 CM
價格:原價680元,特價580元!
機器操作簡單,使用方法如下:
1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但較高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2.附有專用的炸籃,雙缸即有雙篩。供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手,制作時把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
3、機器可調(diào)節(jié)溫度,升溫快,節(jié)能型設(shè)計。調(diào)到所需溫度,電熱管開始工作,當(dāng)油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源。當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時,溫控器能自動接通電源。如此反復(fù)循環(huán),以油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。這樣炸出的食品不僅色澤鮮艷、口感更佳。
4、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
5、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行。
6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設(shè),在炸制食品時,護板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源,確保安全。
7、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。
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