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降落數(shù)值測(cè)定儀分析灌漿期籽粒降落值變化
降落值與α-淀粉酶活性呈極負(fù)相關(guān),作為表征小麥α-淀粉酶活性的重要指標(biāo),已受到廣泛關(guān)注。前人研究表明,籽粒形成初期,α-淀粉酶活性較低,而籽粒形成后期,α-淀粉酶活性較高。而降落值也是與穗發(fā)芽相關(guān)的重要指標(biāo)。降落值的測(cè)定可以使用降落數(shù)值測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。
小麥灌漿期籽粒降落值隨時(shí)間動(dòng)態(tài)變化規(guī)律符合一元三次多項(xiàng)式曲線(xiàn),且總體為先增加后降低的單峰曲線(xiàn)變化。曲線(xiàn)方程的各特征量具有相應(yīng)的籽粒降落值動(dòng)態(tài)變化的生物學(xué)意義;基因型與環(huán)境要素(氣象和肥力因素)對(duì)籽粒降落值動(dòng)態(tài)變化的影響可由方程的系數(shù)和特征量體現(xiàn)。而降落值的測(cè)定則可以通過(guò)沉降值測(cè)定儀測(cè)出。灌漿期籽粒降落值的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程中,不同品種特點(diǎn)不同,且品種間的關(guān)系也隨之發(fā)生動(dòng)態(tài)變化。關(guān)于降落值動(dòng)態(tài)形成中較高值及出現(xiàn)時(shí)間,以開(kāi)花至成熟期間來(lái)看,高蛋白中筋與低蛋白弱筋品種降落值較高值分別出現(xiàn)在開(kāi)花后23d和25d前后,而高蛋白強(qiáng)筋品種則出現(xiàn)于開(kāi)花后29d前后,且較高值數(shù)值以強(qiáng)、中、弱筋品種順序依次降低。小麥籽粒后熟過(guò)程實(shí)質(zhì)上是降落值動(dòng)態(tài)變化的重要后續(xù)階段。經(jīng)過(guò)3個(gè)月的后熟,各品種籽粒降落值均降低,且降低幅度依高蛋白強(qiáng)筋、低蛋白弱筋和高蛋白中筋順序遞減。
降落數(shù)值測(cè)定儀：http://www.mfjy17.com/
