冰淇淋機(jī)價(jià)格/冰淇淋機(jī)報(bào)價(jià) /可樂貓冰激凌機(jī) 冰淇淋機(jī)廠家名稱： BQ105冰淇淋機(jī) 產(chǎn)品類別： 冰淇凌機(jī),冰淇淋機(jī),冰激凌機(jī) 電源： 220V 50Hz 額定功率： 0.44kW 制冷劑： R22 產(chǎn)量： 5-8kg/h 凈重： 40kg 外形尺寸： 386X462X552(mm) 包裝尺寸： 559X484X643(mm) 冰激凌機(jī)簡介: ●適用于酒店、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、商業(yè)街、學(xué)校等需求量較大的場所 ●新型幻彩系列，清新、活潑、結(jié)合廣告畫極具誘惑力 ●微電腦控制，自動(dòng)控制冰淇淋成型 ●自動(dòng)故障診斷系統(tǒng)，自動(dòng)故障保護(hù)功能，安全 ●采用中外品牌壓縮機(jī)，企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證 ●采用原裝品牌全封閉制冷壓縮機(jī),風(fēng)力加強(qiáng)型冷凝器,專有技術(shù)型蒸發(fā)器冷凍缸,制冷效能高,速度快，采用智能型電腦控制板，控制更靈敏、；本產(chǎn)品通過CE認(rèn)證 ◆冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種： ◆軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋. ◆硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售.例如:哈根達(dá)斯. ◆冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是應(yīng)用的廣泛也是普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染. ◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高. ◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便.成本高. ◆冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉的不同口味：牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠蘿、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、檸檬、青蘋果。