1切菜機(jī)概述
特點(diǎn):該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修便利、適應(yīng)性強(qiáng),是理想的蔬菜加工設(shè)備。。用途:我廠出產(chǎn)的系列多用切菜機(jī),廣泛合用于各類根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆成品等切制加工,可加工片、塊、丁、絲、菱形、曲線形多種形狀
2切菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理
2.1主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成
2.2離心式切片機(jī)構(gòu)用于果蔬類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過 “可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
3切菜機(jī)安裝、調(diào)試
3.1將機(jī)器放置在水平的工作場(chǎng)地,確保機(jī)器放置平穩(wěn)、。
3.2使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查,緊固件在運(yùn)輸途中松動(dòng),開關(guān)及電源線因運(yùn)輸而破損,并及時(shí)采取相應(yīng)措施。
3.3檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀損壞。
3.4確定電源電壓與本機(jī)額定電壓相符合。在外罩接地標(biāo)記處接地,將電源軟線伸長(zhǎng)找電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,V帶輪的轉(zhuǎn)向與標(biāo)志一致為正確。否則,切斷電源,調(diào)整接線。
切菜機(jī):(材質(zhì)不銹鋼)
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