1切菜機概述
特點:該機操作簡單、維修便利、適應性強,是理想的蔬菜加工設備。。用途:我廠出產(chǎn)的系列多用切菜機,廣泛合用于各類根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆成品等切制加工,可加工片、塊、丁、絲、菱形、曲線形多種形狀
2切菜機主要結構與工作原理
2.1主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構組成
2.2離心式切片機構用于果蔬類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過 “可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
3切菜機安裝、調(diào)試
3.1將機器放置在水平的工作場地,確保機器放置平穩(wěn)、。
3.2使用前對各部件進行檢查,緊固件在運輸途中松動,開關及電源線因運輸而破損,并及時采取相應措施。
3.3檢查旋轉料筒內(nèi)有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀損壞。
3.4確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外罩接地標記處接地,將電源軟線伸長找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,V帶輪的轉向與標志一致為正確。否則,切斷電源,調(diào)整接線。
切菜機:(材質不銹鋼)
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