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饅頭成形機(jī)使用說明
1概述:
饅頭成形機(jī)主要有輸面、成形、機(jī)架、外罩四大部門構(gòu)成。
輸面部門主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出頭具名口、等構(gòu)成;成型部門主要有:上下成型滾、上下滾軸、擺布柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等構(gòu)成。。饅頭機(jī)是我廠研制的一種成型好、計量準(zhǔn)的新產(chǎn)物,合用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和洽面團(tuán)的成形,面團(tuán)經(jīng)由過程輸送、剪切、滾圓的法子加工成圓球形饅頭,廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠、礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單元及戶,也是配置饅頭出產(chǎn)線的理想設(shè)備
工作原理:
電機(jī)啟動后,將和洽的面團(tuán)均勻投入料斗內(nèi),在拔面葉浸染下,面團(tuán)被擠壓入輸面殼體內(nèi),在絞龍的敦促下,經(jīng)由過程出頭具名口、進(jìn)料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成巨細(xì)均勻的圓柱形面塊,然后依次進(jìn)入上下成形滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽敦促下逐漸揉搓,滾圓形成概況滑膩的圓球形饅頭坯。饅頭坯巨細(xì)靠調(diào)整手輪帶動調(diào)整版調(diào)節(jié)來實現(xiàn)。
生產(chǎn)能力:每分鐘65個饅頭
饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量:2個/500克干面粉(面團(tuán)中面、水比例推薦1:0.4-0.45)
配用電機(jī):Y100L2-4 3KW
額定電壓:380V
額定頻率:50Hz
額定輸入功率:3.8KW
外型尺寸:1300*500*960mm