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安琪七星伴月月餅|安琪月餅|七星伴月
品牌：安琪月餅
凈含量：1030 克
內(nèi)容物說(shuō)明：
三黃白蓮蓉月餅（1塊*330g)
蛋黃紅蓮蓉月餅（4塊*100g)
蛋黃白蓮蓉月餅（3塊*100g)
每箱規(guī)格:6盒/箱
安琪七星伴月月餅具有如下特征:
一是選料精。安琪廣式月餅用料十分講究，幾近苛刻。以【精、細(xì)、、正】著稱。其雙黃白蓮蓉月餅、雙黃紅蓮蓉月餅這兩大品種，嚴(yán)格選用上好的湘蓮作原料，用上等鴨蛋作內(nèi)陷，采用植物油制作，是月餅中的上品，曾榮獲【中國(guó)名餅】稱號(hào)。
二是風(fēng)味正。安琪廣式月餅輕油而偏重糖，咸餅，外皮素凈，內(nèi)餡講究，味覺(jué)濃郁，口感香濃，甘甜不膩。
三是工藝巧。安琪廣式月餅制作具匠心，制皮、制餡、包餡、成型、烘烤每一步都有絕招，只有學(xué)掌握了全部要領(lǐng)才能制出注重原味、強(qiáng)調(diào)新鮮的安琪月餅。
四是習(xí)俗深?！局星锛压?jié)中秋月，沒(méi)有月餅不成節(jié)】。月餅象征這團(tuán)圓，是中秋節(jié)的必備佳品。廣式月餅起源于唐代、成型于明代、興盛于近代?，F(xiàn)代人生活節(jié)節(jié)奏日趨緊張，長(zhǎng)輩們盼著中秋節(jié)一家人吃團(tuán)圓飯、品賞月餅。海外赤子、天涯游子、篤誠(chéng)孝子中秋節(jié)必備上幾盒月餅孝敬長(zhǎng)輩，與家人同品，共享天倫之樂(lè)。中秋賞月吃月餅，已成為兩廣人民延續(xù)幾百年的傳統(tǒng)習(xí)俗。安琪月餅也成為人們寄托親情的物質(zhì)載體。
五是傳承長(zhǎng)。安琪廣式月餅既有家族傳承，又吸收了其他廣式月餅制作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習(xí)俗，向愿意學(xué)習(xí)月餅制作技藝的人傳授，使得安琪月餅制作技藝更精。
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