定做紅酒柜，較好的設(shè)計(jì)師實(shí)地考察量身定做， 英倫酒窖（Ｅｎｇｌａｎｇ）　　　　　　 電——13612831437，鄧生 關(guān)于紅酒柜的價(jià)格差異 深圳市英倫（Englang）酒窖有限公司 市場(chǎng)上有著眾多品牌酒柜產(chǎn)品，品牌型號(hào)款式不盡相同，價(jià)格也相差很遠(yuǎn)，格有幾百元，較高的需要好幾萬(wàn)，為價(jià)格上差異這么大呢？ 一、酒柜與冰箱的價(jià)格差異 1、首先，對(duì)于葡萄酒的儲(chǔ)藏，冰箱和酒柜是有本質(zhì)上的區(qū)別的，冰箱并不適合儲(chǔ)藏葡萄酒。 原則上酒柜可以說(shuō)冰箱，但是冰箱不能說(shuō)是酒柜，酒柜是冰箱一種特殊形式。雖說(shuō)酒柜的原理與冰箱一樣，但是酒柜的技術(shù)要求并冰箱更高，是專(zhuān)門(mén)針對(duì)葡萄酒特殊儲(chǔ)藏需求而設(shè)置。葡萄酒的儲(chǔ)藏條件是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)無(wú)異味。傳統(tǒng)冰箱保鮮區(qū)溫度大概6-10°，這個(gè)溫度只適合放置白葡萄酒，不適合紅葡萄酒13-22°的儲(chǔ)存溫度；冰箱而且難以控制恒溫，過(guò)多多大的溫度波動(dòng)會(huì)給葡萄酒嚴(yán)重影響；嚴(yán)重的是冰箱內(nèi)部的異味和濕度偏低給葡萄酒帶來(lái)的異味以及瓶塞開(kāi)裂；冰箱馬達(dá)震動(dòng)比酒柜壓縮機(jī)較大對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏不利。 2、就是因?yàn)榫乒癖缺涓厥庖蟾?，所以酒柜的成本也比冰箱要高? 壓縮機(jī)酒柜的壓縮機(jī)都是選擇專(zhuān)用壓縮機(jī)，震動(dòng)與噪音更小，性能更好。溫控系統(tǒng)也比傳統(tǒng)冰箱溫控范圍更廣，溫度控制更加，溫差一般不超過(guò)±1度（傳統(tǒng)冰箱是±3度以上）。酒柜濕度控制系統(tǒng)更好些，一般在葡萄酒所需要合適濕度50~80%之間，甚至有些加裝濕度控制功能。酒柜還加裝通風(fēng)系統(tǒng)，空氣循環(huán)，防止串味。酒柜箱體內(nèi)還專(zhuān)門(mén)為葡萄酒擺放設(shè)置專(zhuān)用木酒架及導(dǎo)軌。多樣特殊的設(shè)置都增加成本，使得酒柜的成本比冰箱更為高些。 3、酒柜產(chǎn)品屬于窄眾產(chǎn)品，市場(chǎng)容量比較小，無(wú)法上規(guī)模，無(wú)論是采購(gòu)成本、生產(chǎn)成本還是運(yùn)營(yíng)成本都比冰箱要高。 前兩點(diǎn)一般都很容易理解，往往酒柜的產(chǎn)品特性及其市場(chǎng)容量比較容易疏忽考慮。無(wú)論是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)，冰箱的應(yīng)用范圍都比酒柜要大得多，普及率要高得多。由于葡萄酒文化上的差異，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的容量比國(guó)外就更加小，酒柜市場(chǎng)處于一個(gè)很初級(jí)的階段。由于缺乏有效統(tǒng)計(jì)口徑，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況一直沒(méi)有明確的銷(xiāo)售量，據(jù)行內(nèi)人士估算，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)2009年是12萬(wàn)臺(tái)左