成都福建匯農(nóng)食品開(kāi)發(fā)現(xiàn)有大量濃縮果汁出售
濃縮果汁 http://www.fjhuinong.com/nsgz.html
果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料是一種以水果、蔬菜或其濃縮原漿為原料，經(jīng)過(guò)預(yù)處理、榨汁、調(diào)配、殺菌、無(wú)菌罐裝或者熱罐
裝的可以直接飲用的果、蔬汁及其飲料產(chǎn)品，不包括果汁含量小于5%的果味飲料。
1、鮮果汁。一般采用塑料瓶裝或屋型紙制保鮮盒裝，注明保存條件是低溫冷藏，保存時(shí)間較短，大多只有7～10天。這種果汁
一般是鮮榨汁，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌，基本不加糖和甜味劑、防腐劑，營(yíng)養(yǎng)成分保存較好。
2、果汁。一般采用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常溫保存時(shí)間半年以上。這種果汁大多是用水果產(chǎn)地生產(chǎn)的濃縮果汁加水
復(fù)原到原果汁的濃度，經(jīng)過(guò)瞬間高溫滅菌處理。營(yíng)養(yǎng)成分尤其是維生素受到了損失，水果的風(fēng)味也略有改變。
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