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海味美的新加坡原料速凍魚(yú)丸富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素礦物質(zhì)和多種氨基酸，吃起來(lái)鮮香爽口、嫩滑誘人、細(xì)膩彈牙、極易被人體吸收，而且做湯、涮鍋均可，深受人們的喜愛(ài)和贊譽(yù)，是商務(wù)宴請(qǐng)、親朋聚會(huì)必備之佳肴。
魚(yú)丸是大家都喜歡吃的美食，無(wú)論是火鍋店還是關(guān)東煮都喜歡用魚(yú)丸，就連自己在家做湯也喜歡放幾個(gè)魚(yú)丸，魚(yú)丸成為了老少皆宜的大眾美食，這也帶動(dòng)了魚(yú)丸批發(fā)市場(chǎng)的紅火。做魚(yú)丸批發(fā)的時(shí)候不能僅從魚(yú)丸批發(fā)價(jià)格上來(lái)選擇，它也是有秘訣的。
魚(yú)丸色澤瑩潤(rùn)，呈白色、淡褐色或者粉紅間白色，有肉感肉色，表面光滑緊致，包裝袋不自行鼓脹，煮出來(lái)的魚(yú)丸湯色較清；劣質(zhì)魚(yú)丸色澤暗淡，表面不平整，甚至開(kāi)裂，包裝袋鼓氣發(fā)脹，煮出來(lái)的魚(yú)丸湯色渾濁。
選擇好品牌，還要掌握一定的經(jīng)營(yíng)方法，才能獲得好的收益，如果餐飲經(jīng)驗(yàn)不多，較好選擇加盟休閑小吃連鎖店，這樣可以復(fù)制總部的成功經(jīng)營(yíng)模式，也可以共享其他加盟商的經(jīng)驗(yàn)，比自己?jiǎn)螛I(yè)要輕松簡(jiǎn)單。
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