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生元系列烤魚(yú)箱采用量304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕,設(shè)計(jì)豪華,熱效高、清洗方便、易維護(hù)，,而且具有熱穿透力強(qiáng)、節(jié)能省電、使用壽命長(zhǎng)、操作安全、更換簡(jiǎn)單等特點(diǎn).是您理想的燒烤設(shè)備符合現(xiàn)代人對(duì)飲食的欣賞水平及制作出的對(duì)美食口感的要求！ 擺脫了碳烤同時(shí)烤多條魚(yú)的粗獷式烤魚(yú)方法，現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)烤魚(yú)開(kāi)始向?qū)Ｒ唬h(huán)保，精細(xì)方面發(fā)展，老式的碳烤箱，占地面積大，時(shí)間比較長(zhǎng)，客人等的比較著急，使用木炭，難以做到干凈衛(wèi)生環(huán)保、并且一個(gè)人操作起來(lái)很不方便，時(shí)效差，效率低，同時(shí)多條烤魚(yú)，受熱不均勻，溫度控制不靈活，不能夠有效地掌控溫度，調(diào)整烘烤的效果！多條魚(yú)同時(shí)烤，容易造成受熱不均，烤熟程度不一致！很難統(tǒng)一口味！
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生元烤魚(yú)箱采用紅外電烤魚(yú)法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚(yú)方法，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì) ，干凈、衛(wèi)生、、節(jié)能，效果明顯，外觀精美！
溫度控制，控溫度高，確?？爵~(yú)效果高，符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求,且構(gòu)造簡(jiǎn)單,操作方便,成為全國(guó)各大型超市和西餐廳的理想設(shè)備.
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