肉丸機(jī)簡介： 肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇，是生產(chǎn)肉丸，貢丸的必備設(shè)備。 肉丸生產(chǎn)線： 肉丸生產(chǎn)線是生產(chǎn)各種肉丸，如;豬肉丸、雞肉丸，魚丸、蝦丸、等完整的生產(chǎn)線。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備。 肉丸成型線：該設(shè)備放于肉圓機(jī)的后方，主要功能是將已經(jīng)過肉圓機(jī)成形的肉圓快速定型，從而實現(xiàn)流水線式的快速作業(yè)。 我公司生產(chǎn)的肉丸機(jī)的特點： 1、機(jī)身全部采用不銹鋼，美觀大方，質(zhì)量。 2、該機(jī)具有體積小，重量輕，省電，省時，價格便宜，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，噪音小，生產(chǎn)能力高。 3、可生產(chǎn)肉丸、魚丸。生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小一致，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。 本機(jī)的切刀、成型套分別為三套，機(jī)器上安裝一套，其余各兩套為隨機(jī)配件。孔徑大小不同的成型套、切刀各分為大、中、小三種規(guī)格，用戶可以根據(jù)需要組合成六種形式進(jìn)行使用。A大號切刀與大、中號成型套。B中號切刀與中、小號成型套配合。C小號切刀與中、小號成型套配合。 無級變速肉丸機(jī)是我公司生產(chǎn)的食品機(jī)械中較為新穎的一種產(chǎn)品，它采用了國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)和工藝，并加以改進(jìn)的一種新產(chǎn)品。因此，肉丸機(jī)的性能不但打到了國內(nèi)同類產(chǎn)品的性能要求，并且生產(chǎn)出來的丸子大小均勻、光滑、有彈性，其外觀采用了全不銹鋼制作，所以外形美觀大方深受各地食品加工廠的青睞。本公司可以提供技術(shù)服務(wù)。 主要結(jié)構(gòu)與工作原理: 1主要結(jié)構(gòu) 主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。 2該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。 3工作原理:機(jī)器工作時，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。