燒烤在許多人眼里，不算特別的。畢竟這些年，只要你走在大街上就能見到各式各樣的燒烤店、燒烤攤，從烤串到烤翅的瘋狂，正是這種名不見經(jīng)傳的小吃，歷經(jīng)歲月考驗，飽受大眾歡心，如今已悄然成了餐飲界內(nèi)的美食之一，影響著老、中、青每一位愛吃燒烤的食客，尤其是那以迅雷不及掩耳之勢狂掃餐飲界的火爆程度，燒烤成了家喻戶曉的精典美食，一不小心就成就了瘋狂烤翅的火爆傳奇神話！ 瘋狂烤兔，2012年悄然上市。與原來的烤翅、烤串比起來，完全可用“豪華”來形容，除了需要多重嚴格的腌制工序外，還需要搭配各色各味的調(diào)味碟，以期達到味道較好、口感、營養(yǎng)豐富，然后再刀叉輝映間方才吃得人見人愛花見花開的絕世美味——瘋狂烤兔，讓吃的人昏昏然有了一種完全脫離低級趣味的享受。 其實，瘋狂烤兔之所以成了北京的手撕烤兔。原因在于： 一，傳奇口味。瘋狂烤兔秉承“口味制勝、營養(yǎng)美味”的原則，本著傳統(tǒng)烤兔、新式做法的原則，從選料、制作、食材配比、口味變化、口感營養(yǎng)等多個層面進行細化，完全實現(xiàn)標準化加工、工業(yè)化生產(chǎn)、計算機管理、連鎖化經(jīng)營模式，即保留了傳統(tǒng)手撕兔的風味和特色優(yōu)點，又結合現(xiàn)代人的健康需要和口味需求，創(chuàng)新開發(fā)出來“瘋狂烤兔”。剛一上市，就引發(fā)了一波又一波的消費熱潮，震撼北京、上海等各大城市的美食愛好者，紛紛趨之若鶩。一時間，吃“瘋狂烤兔”代替烤翅成了新的草根食尚，成了北京的手撕兔！ 二，好吃不貴。地處京城各地的瘋狂烤兔店，與各大寫字樓、學校、超市等比鄰而居，占盡地理優(yōu)勢，還有附近周邊居民，以及喜愛燒烤的外國朋友來光臨，可謂占盡天時地利人和之優(yōu)勢，使得一只僅賣38元的瘋狂烤兔，完全符合大眾消費，好吃不貴。因此對于很多瘋狂烤兔店來說，這生意火爆的有點不正常。每天早上過了10點以后，你就會發(fā)現(xiàn)有很多年青人，有周邊寫字樓上班的白領、年輕人、時尚人群、還有附近的居民，甚至還有從大老遠打車或開車過來專程吃瘋狂烤兔的食客，他們或在排隊，或坐在位子上正吃的滿頭大汗，每到飯點時刻，足有上百號人之多。 三，美味可口。的手撕烤兔自然是美味可口，百吃不厭，非常過癮。所以瘋狂烤兔采用了自助式環(huán)保無煙燒烤設備，烤兔子時可以自動旋轉，通過此法烤出的烤兔，外焦里嫩，肉香誘人；肉厚處醇香粑軟、肉薄處酥香脆爽；腰肋脆韌獨特、讓人越嚼越香；兔骨滋味有加，讓人啃之又啃。 四，營養(yǎng)健康。兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質，有健益智的功效。對于高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且對因管壁有時顯的保護作用，故兔肉又叫“保健肉”。而兔肉質地細嫩，結締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優(yōu)點，經(jīng)常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老，又不至于使身體發(fā)胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作“美容肉?！薄妒澄锉静輹邸分赋?，兔肉能“補中益氣，治熱氣濕痹，止渴健脾。去小兒痘瘡。涼血解熱毒，利大腸”。因此富含豐富的營養(yǎng)成分，適合男女老少食用，也是時下年青人的潮流選擇。能把普通的大眾小吃吃出小資、吃出營養(yǎng)，也是瘋狂烤兔的較大特色。因此廣受消費者推崇，迅速火爆。 加盟熱線：賈經(jīng)理： 010-