用途：自動(dòng)切薯?xiàng)l機(jī)DY-502將馬鈴薯，地瓜，蘿卜等定向切成方向長(zhǎng)條狀或片狀。切割后成品表面光滑，不破壞組織。適合原物料進(jìn)一步蒸，煮，炸。適合速食店，制造業(yè)者或者食品加工廠(chǎng)使用。 1.特點(diǎn) 該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質(zhì)量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、、是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。 2.結(jié)構(gòu)特征與工作原理 2.1主要結(jié)構(gòu)（有兩種結(jié)構(gòu)形式） 2.1.1料斗式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。 2.1.2推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）。 2.1.3本機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 技術(shù)參數(shù) a.生產(chǎn)能力：400kg/h b.切刀轉(zhuǎn)速：600r/min c.電機(jī)功率：Y802-4 0.75kw d.額定電壓：380V 3～ e.額定頻率：50Hz f.防水等級(jí)：IPXI g.普通V帶：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片時(shí)使用該型號(hào)） 4尺寸、重量 4.1外形尺寸：590×660×1115mm 4.2機(jī)器重量：75kg 網(wǎng)址：http://www.deyingfoodma.com/ http://www.deyingfoodma.com/deyingfoodma-SonList-294977/ http://www.foodjx.com/st136599/ http://www.deyingfoodma.com/deyingfoodma-SonList-294221/