全聚德仿膳月餅批發(fā)價(jià)格低全聚德仿膳月餅團(tuán)購網(wǎng)站批發(fā)價(jià)格低全聚德仿膳月餅網(wǎng)站團(tuán)購價(jià)格低 全聚德仿膳月餅批發(fā)價(jià)格低全聚德仿膳月餅團(tuán)購網(wǎng)站批發(fā)價(jià)格低全聚德仿膳月餅網(wǎng)站團(tuán)購價(jià)格低 全聚德仿膳月餅業(yè)務(wù)部 電話：010-5287-8208 手機(jī)：135-2221-4336 網(wǎng)址：www.yuebingcake.com 聯(lián)系人：劉經(jīng)理 【商品名稱】：仿膳月餅皇大錦月月餅禮盒【內(nèi)配】： 零售價(jià)268（元/盒）,凈含量1175克, 口味包含： 3×125克：白蓮蛋黃×1、紅蓮蓉×1、松仁豆沙×1 ；8×100克： 芒果×2、原汁椰蓉×1、五谷雜糧×2、橄欖紅豆沙×2、黑芝麻×1 ； 仿膳月餅月餅皮：獨(dú)門密制，皮出好味。仿膳月餅餅皮選用月餅專用粉，配以秘制糖漿和花生油精制而成，使餅皮晶瑩剔透，入口甘綿，回味無窮。而這其中較大的秘密，便是秘制糖漿的制作。 仿膳月餅通過特殊制作工藝解決了皮餡結(jié)合部口感斷裂這一月餅制作的老大難問題。經(jīng)過上千次的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，好利來研發(fā)小組成員地掌握了月餅的烤制火候。由于采用了目前國際先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外線隧道烤制爐，餅坯可以長時(shí)間地連續(xù)烤制，皮兒與餡兒的性狀得以充分融合，各種精選食材的香味充分爆發(fā)，使餅皮和餅餡形成的貼合感。 仿膳月餅餅餡的基料。仿膳月餅五仁月餅的基料是糯米粉，雙黃月餅的基料是蓮蓉等等?？蓜e小看這些、平常的材料，這可是決定月餅口感好壞的關(guān)鍵?；吓c主要原料在味覺上也是有君臣佐使的講究的，既要互相融合，又要交相輝映，材料的選擇和比例的搭配是極有學(xué)問的。 仿膳月餅對(duì)每一款月餅都進(jìn)行了深入研究，根據(jù)不同口味，精選餡基材料，并采用不同的制作工藝　餡料：創(chuàng)新成就味覺之美。餡料，是月餅的核心部分。好利來告訴人們，好的餡料，來自苛刻的選材標(biāo)準(zhǔn)，更來自對(duì)味覺體驗(yàn)的不斷創(chuàng)新。